Arcos Maitre santoku-kniv 17 cm med granton-kantblad

Begrebet santoku kommer fra det japanske sprog og kan oversættes til "de 3 gode ting". Det henviser derfor til almindelige køkkenopgaver som at hakke, snitte og hakke. Dette er en god indikation af alle de opgaver, der kan udføres med din santoku-kniv. Den kan ofte sammenlignes med en kokkekniv. Denne type kniv er dog kendetegnet ved sit brede, glatkantede blad. Santokukniven er også kendetegnet ved sine markante spidser og fordybninger. Disse gør det muligt for luft at cirkulere mellem bladet og maden, så de to ting ikke klæber sammen. Uanset om det er fisk, kød, grøntsager eller frugt, vil alle dine ingredienser let løsne sig fra kniven efter brug.

Effektivt skær

Bladet på Arcos Maitresantoku-kniven er lavet af NITRUM®-rustfritstål. Det er en af de mest effektive metallegeringer. Dette materiale er eksklusivt for den spanske producent, og du finder det ikke andre steder. Nitrum® rustfrit stål giver høj skæreydelse og fremragende trådholdbarhed. Så du kan være sikker på en god, langtidsholdbar skærekant.

Et håndtag, der er nemt at håndtere

Håndtaget er lavet af polypropylen. Dette syntetiske materiale bruges i vid udstrækning til fremstilling af knive og køkkenredskaber. Polypropylen eller PP er kendt for sine hygiejniske egenskaber, mekaniske styrke og bløde fornemmelse. Dette håndtag er let og giver et ergonomisk greb og forbedret manøvredygtighed til daglig brug. Så du kan skære nemt og spare energi.

Nu, hvor du er udstyret som en kok, kan du tilberede lækre retter med en effektivitet, der vil forbløffe dine omgivelser med din nye Arcos Maitresantoku-kniv!

Find andre Arcos-knive her!