.png)
_1.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
20490
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 20490
punkter som kan omvandlas till en voucher av
10,25 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
409800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Du kanske också gillar
Adoptera denna kockkniv från Bamboo Kyoto-serien och laga mat som en japansk mästare!
Tamahagane är också namnet på det stål som används vid utformningen av japanska svärd. Är detta ett subliminalt meddelande för att indikera att skärpan på dessa knivar är extrem? Ivilket fall som helst kommerdualdrig att bli besvikenpåTamahagane Bamboo KyotoJapanskaknivar !
Bladet på denna bambu kyoto kockkniv mäter 18 cm. Den är varken för stor eller för liten och kommer att hjälpa dig med alla dina kulinariska uppgifter.
Kvaliteten på skäreggen är resultatet av valet av stål för bladets design. VG5 har alla de egenskaper du kan förvänta dig. Det är mycket likt VG10-stål, men innehåller mindre kobolt och är mer motståndskraftigt mot korrosion. Kolhalten ligger på cirka 0,7-0,8 %, vilket gör det ännu mer robust. Den hårda, solida kärnan av VG5-stål täcks av ett mjukare stål, vilket ger bladet den nödvändiga flexibiliteten . Detta mjukare stål utgör de 63 lagren av damaskus, en process som resulterar i denna typ av estetiskt tilltalande blad med magnifika sammanflätade mönster. Förutom att vara vackert är skäreggen imponerande, vilket gör att du kan vara mer effektiv i köket och njuta ännu mer av matlagningen!
Tack vare dessa olika egenskaper uppnår bladet en HRC-hårdhet på 59 på Rockwell-skalan. Denna hårdhet ger en vassare och mer långlivad skäregg, vilket innebär mindre frekvent slipning. Dessutom förlängs livslängden.
Knivens handtag är tillverkat av rostfritt stål. Rostfritt stål har fördelen att det motstår korrosion i närvaro av fukt, vilket gör kniven lätt att underhålla. Rostfritt stål är också mycket hygieniskt, eftersom det inte absorberar några bakterier och kan torkas av med en svamp. Handtagets originaldesign påminner om Japan, med sin bambustamseffekt.
Den här kockkniven har alla de egenskaper du kan önska dig och kommer lätt att hitta sin plats i ditt kök. Monterad på en magnetstång eller ett magnetblock kommer den garanterat att sticka ut från mängden! Oavsett om du är en professionell kock eller en amatör är Tamahagane Bamboo Kyoto-knivarna gjorda för dig.
Upptäck de andra knivarna i Tamahagane Bamboo Kyoto-sortimentet på vår KnifeLeader. eu-webbplats!
Du kanske också gillar
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
