Creative Chef-knivarna är perfekt lämpade för professionellt bruk! De uppfyller HACCP-kraven och kan användas av storkök, slaktare, restauratörer, lokala myndigheter m.fl.
Kockkniven är en riktig mångsysslare och kan användas för att skära, hugga, hacka eller mejsla. Med den här kniven kan du variera dina tillagningar: den kan användas till frukt och grönsaker, kött och fisk.
Den har ett 20 cm brett blad som gör det enkelt att skära i en enda passering. Den är tillverkad av Nitrocut NCV50®-stål, ett starkt och korrosionsbeständigt material. Det tål också att vässas med tiden tack vare sin utpräglade naturliga skärkant.
Handtaget är tillverkat av polypropylen och är bekvämt och hygieniskt. Det ger faktiskt en perfekt tätning med bladet (så att inga bakterier kan passera igenom), och dess ergonomiska form anpassar sig till alla handformer och storlekar. Det är också robustare eftersom det är övergjutet. Bladet passar tätt in i handtaget för tiofaldig säkerhet. Så att du kan arbeta intensivt utan att tröttna eller skada dig!
För att undvika korskontaminering kan du använda den för en viss kategori av livsmedel, t.ex. nötkött.
Sist men inte minst kan du rengöra den här kniven för hand eller i diskmaskinen!
Hitta alla Creative Chef-knivar för alla smaker genom att klicka här!