Coltello da chef Bargoin Creative Chef, lama larga 20 cm, manico nero sovrastampato

I coltelli della gamma Creative Chef sono perfettamente adatti all'uso professionale! Sono conformi alle norme igieniche HACCP e possono essere utilizzati da ristoratori, macellai, ristoranti, enti pubblici, ecc.

Vero e proprio multi-tasking, il coltello da chef può essere utilizzato per tritare, sminuzzare, sminuzzare o scalpellare. Questo coltello permette di variare le preparazioni: può essere utilizzato per frutta e verdura, carne e pesce.

Ha una lama larga 20 cm per tagliare facilmente in un solo passaggio. È realizzato in acciaio Nitrocut NCV50®, robusto e resistente alla corrosione. Inoltre, si affila nel tempo grazie al suo taglio naturale e pronunciato.

Il manico, realizzato in polipropilene, è comodo e igienico. Infatti, garantisce una perfetta tenuta con la lama (in modo da evitare il passaggio di batteri) e la sua forma ergonomica si adatta a tutte le forme e dimensioni delle mani. È anche più resistente perché è sovrastampato. La lama si inserisce perfettamente nel manico per una maggiore sicurezza. Così potrete lavorare intensamente senza stancarvi o ferirvi!

Per evitare contaminazioni incrociate, è possibile utilizzarlo per una categoria specifica di alimenti, come la carne di manzo.

Infine, è possibile pulire questo coltello a mano o in lavastoviglie!

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