De Buyer Mineral B Pro 20cm rund stekpanna i stål med handtag i gjutet rostfritt stål

De Buyer-stekpannan för matlagning värdig ett proffs

Förvandla varje matlagningssession till en professionell upplevelse med De Buyer Mineral B Pro 20 cm rund stekpanna! Den är tillverkad i Frankrike av naturliga, hållbara och återvinningsbara material och är perfekt för att bränna, bryna och grilla din mat som en kock!

Designad för prestanda

Denna stekpanna från De Buyer är mycket mer än ett enkelt redskap: det är ett koncentrat av kunskap. Här är varför du inte kommer att kunna klara dig utan den:

• Material: 100% naturligt mineraljärn, utan kemisk beläggning - perfekt för livlig, hälsosam matlagning
• Naturligt skydd: tunt lager av organiskt bivax, för att förhindra oxidation
• före första användningen
• Progressiv matlagning: ska utföras före första användningen.
• Ju mer du använder pannan, desto mer non-stick blir den tack vare patinan som bildas
• Lyonnaise cut: de utsvängda kanterna gör det enkelt att föra över maten till en tallrik eller ett serveringsfat
• Lämplig för alla brännare: induktion, gas, vitrokeramik och el.
• Kan även användas i ugn
• Nitat handtag i gjutet rostfritt stål: förblir svalt för säker användning även vid höga temperaturer. Ergonomiskt utformat för ett säkert och bekvämt grepp

Varje detalj är utformad för att ge dig total kontroll över din matlagning. Och eftersom den är tillverkad av järn är den helt återvinningsbar , så att du kan laga mat på ett ansvarsfullt sätt!

Den perfekta storleken för individuella portioner

Med sin diameter på 20 cm är den här stekpannan perfekt för vardagsmatlagning för 1 eller 2 personer. Den kan användas för att :

• Bryn kött eller fisk utan att det blir för
• varmt
• Tillaga 2 ägg, en pytt eller stekta grönsaker utan att använda för mycket fett
• Tillaga en varm rätt, en sidorätt eller en liten komplett rätt

Den kompakta storleken ger snabb uppvärmning, förbrukar mindre energi och passar alla storlekar av spisar, även små.

Hur förseglar jag min De Buyer-stekpanna?

Innan du använder stekpannan för första gången måste den förseglas. Så här gör du:

• Skölj pannan med varmt vatten för att avlägsna det skyddande lagret av bivax
• Torka den försiktigt
• Häll en bas av neutral vegetabilisk olja (raps eller solros) i pannan
• Värm den på medelhög värme tills en lätt rök uppstår
• Låt svalna, torka sedan bort överflödig olja
• Värm igen i 1 till 2 minuter för att skapa ett första lager av naturligt skydd

Detta kommer att bilda en glänsande svart patina, som gradvis kommer att göra din panna naturligt non-stick.

Råd om användning och underhåll

För att du ska få ut mesta möjliga av din Mineral B Pro-panna och förlänga dess livslängd följer här några viktiga rekommendationer:

Efter varje användning :

• Skölj pannan med varmt vatten (inget diskmedel)
• Torka den omedelbart med en mjuk trasa
• Applicera ett tunt lager neutral olja för att förhindra oxidation

Förbjudna föremål :

• Diskmaskiner
• Aggressiva rengöringsmedel
• Blötläggning i
• diskhon
• Långvarig tillagning av sura livsmedel på en panna med svag bas (tomat, citron etc.)

De Buyer: Fransk spetskompetens i kockarnas tjänst

De Buyer är etablerat i Vogeserna sedan 1830 och är ett riktmärke i den professionella matlagningsvärlden. Företagets expertis kombineras med innovation, vilket gör det möjligt att erbjuda högpresterande redskap som är utformade för att hålla länge. De flesta av produkterna tillverkas i Frankrike, på ett hållbart och lokalt sätt.

Hitta De Buyer Mineral B Pro köksredskap på Knifeleader.eu!