santokukniv Dick Pink Spirit 18cm med granton eggblad rosa handtag

Välj Pink Spirit santoku för mångsidig skärning i vardagen!

Santokukniven är den mångsidiga kniven par excellence för proffs och krävande amatörkockar. Den kan skära och finfördela en mängd olika livsmedel, från grönsaker till kött och fisk.

Det 18 cm långa bladet är format som den traditionella asiatiska santokukniven. Gropar löper längs hela bladet för att förhindra att maten fastnar på det.

Bladet är tillverkat av rostfritt stål X55CrMo14. Denna legering innehåller krom för att göra det korrosionsbeständigt. Bladet har också en hårdhet på 56HRC, vilket gör det dagliga underhållet enkelt med ett skärpstål. Skäreggen är polerad och effektiv, eftersom kniven utan ansträngning förs in i maten för ett rent och exakt snitt.

Denna santoku har ett syntetiskt handtag som ofta används inom livsmedelsindustrin för sina hygieniska egenskaper. Den ovala formen passar perfekt i handen, vilket ger ergonomi och komfort när du använder kniven. Handtagets yta är halkfri för att förhindra att handen glider när du skär.

Precis som på hela Pink Spirit-serien är handtaget på den här kniven rosa. Denna färg är synonym med glädje och optimism i köket, men återspeglar också Dicks stöd till föreningen "Pink Ribbon Germany": det tyska varumärket har lovat att donera 2 euro för varje Pink Spirit-kniv som köps.

Ett bolster i rostfritt stål förbinder handtaget och bladet för en så stark montering som möjligt. Den fördelar vikten jämnt över hela kniven.

Din kniv bör rengöras för hand med en svamp och en lämplig produkt och torkas med en mjuk trasa innan den förvaras.

Dick-knivar finns till försäljning på vår webbplats!