Cuchillo santoku Dick Pink SpiritCuchillo santoku hoja con borde grantonde 18 cm, mango rosa

Elija el santoku Pink Spirit para un corte versátil a diario.

El Cuchillo santoku es un cuchillo versátil por excelencia para profesionales y cocineros aficionados exigentes. Es capaz de cortar y detallar una amplia gama de alimentos, incluyendo verduras, carne y pescado.

Su hoja de 18 cm tiene la forma del tradicional Cuchillo santoku asiático. Unas estrías recorren toda la hoja para evitar que los alimentos se peguen a ella.

La hoja está fabricada en acero inoxidable X55CrMo14. Esta aleación contiene cromo para hacerla resistente a la corrosión. La hoja también tiene una dureza de 56HRC, lo que facilita su mantenimiento diario con una Acero de afilado. El filo es pulido y eficaz, ya que el cuchillo se introduce sin esfuerzo en los alimentos para realizar un corte limpio y preciso.

Este santoku tiene un mango sintético muy utilizado en la industria alimentaria por sus propiedades higiénicas. Su forma ovalada se adapta perfectamente a la mano, haciéndolo ergonómico y cómodo de usar. La superficie del mango es antideslizante para evitar que la mano resbale al cortar.

Como el resto de la gama Pink Spirit, el mango de este cuchillo es de color rosa. Este color es sinónimo de alegría y optimismo en la cocina, pero también se hace eco del apoyo de Dick a la organización benéfica "Pink Ribbon Germany": la marca alemana se ha comprometido a donar 2 € a la organización benéfica por cada cuchillo Pink Spirit comprado.

Un cabezal de acero inoxidable une el mango y la hoja para conseguir un conjunto extremadamente sólido. Distribuye el peso uniformemente por todo el cuchillo.

El cuchillo debe limpiarse a mano con una esponja y un producto de limpieza adecuado. Asegúrese de secarlo bien con un paño suave antes de guardarlo.

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