faca santoku Dick Pink Spiritfaca santoku lâmina com convinhasde 18 cm, cabo cor-de-rosa

Escolha o santoku Pink Spirit para um corte versátil no dia a dia!

A faca santoku é uma faca versátil por excelência para profissionais e cozinheiros amadores exigentes. É capaz de cortar e de pormenorizar uma grande variedade de alimentos, incluindo legumes, carne e peixe.

A sua lâmina de 18 cm tem a forma da tradicional faca santoku asiática. As células percorrem o comprimento da lâmina para evitar que os alimentos se colem a ela.

A lâmina é feita de aço inoxidável X55CrMo14. Esta liga contém crómio para a tornar resistente à corrosão. A lâmina tem também uma dureza de 56HRC, o que facilita a sua manutenção diária com um Aço de afiar de afiar. O fio de corte é polido e eficaz, uma vez que a faca se insere sem esforço nos alimentos para um corte limpo e preciso.

Esta santoku tem um cabo sintético que é amplamente utilizado na indústria alimentar pelas suas propriedades higiénicas. A sua forma oval adapta-se perfeitamente à mão, tornando-a ergonómica e confortável de utilizar. A superfície do cabo é antiderrapante para evitar que a mão escorregue durante o corte.

Tal como o resto da gama Pink Spirit, o cabo desta faca é cor-de-rosa. Esta cor é sinónimo de alegria e otimismo na cozinha, mas também reflecte o apoio da Dick à instituição de caridade "Pink Ribbon Germany": a marca alemã comprometeu-se a doar 2 euros a esta instituição por cada faca Pink Spirit comprada.

Um suporte em aço inoxidável liga o cabo e a lâmina para uma montagem extremamente sólida. Distribui o peso uniformemente por toda a faca.

A sua faca deve ser limpa à mão com uma esponja e um produto de limpeza adequado. Não se esqueça de a secar bem com um pano macio antes de a guardar.

As facas Dick estão à venda no nosso sítio Web!