Dick Pink Spirit coltello santoku lama con fossetteda 18 cm, manico rosa

Scegliete il santoku Pink Spirit per un taglio versatile e quotidiano!

Il coltello santoku è il coltello versatile per eccellenza per i professionisti e i cuochi dilettanti più esigenti. È in grado di tagliare e dettagliare un'ampia gamma di alimenti, tra cui verdure, carne e pesce.

La sua lama di 18 cm ha la forma del tradizionale coltello santoku asiatico. Le celle corrono lungo la lama per evitare che il cibo vi si attacchi.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile X55CrMo14. Questa lega contiene cromo che la rende resistente alla corrosione. La lama ha inoltre una durezza di 56HRC, che la rende facile da mantenere quotidianamente con un Acciaio per affilatura. Il tagliente è lucido ed efficace: il coltello si inserisce senza sforzo nel cibo per un taglio netto e preciso.

Questo santoku ha un manico sintetico, ampiamente utilizzato nell'industria alimentare per le sue proprietà igieniche. La sua forma ovale si adatta perfettamente alla mano, rendendola ergonomica e comoda da usare. La superficie del manico è antiscivolo per evitare che la mano scivoli durante il taglio.

Come per il resto della gamma Pink Spirit, il manico di questo coltello è rosa. Questo colore è sinonimo di gioia e ottimismo in cucina, ma richiama anche il sostegno di Dick all'associazione "Pink Ribbon Germany": il marchio tedesco si è impegnato a donare 2 euro all'associazione per ogni coltello Pink Spirit acquistato.

Un bolster in acciaio inossidabile collega il manico e la lama per un assemblaggio estremamente solido. Distribuisce il peso in modo uniforme su tutto il coltello.

Il coltello deve essere pulito a mano con una spugna e un prodotto di pulizia adatto. Assicurarsi di asciugarlo bene con un panno morbido prima di riporlo.

I coltelli Dick sono in vendita sul nostro sito!