Tojiro DP japansk nakirikniv helskaftat blad 16,5 cm

Tojiro DP Full Handle knivserie kommer att tillfredsställa behoven hos alla kockar.

Tojiro designar dessa knivar i Japan och har redan flera autentiska serier av mycket effektiva knivar i sitt sortiment.

DP Plein manche-serien kommer säkert att förnya ditt intresse för varumärket tack vare dess många fördelar!

Först och främst är det 16,5 cm långa bladet tillverkat av VG10-stål, vilket ger det extra motståndskraft mot stötar och korrosion som kan angripa dina knivar med tiden. Det kallas "San Maï", vilket innebär att dess solida VG10-kärna omges av ett lager mjukt stål, vilket ger kniven en lätt smidighet, perfekt för skärning. Bladet har därför 3 lager.

Dess skäregg är lämplig för alla livsmedel, och dess hårdhet på cirka 61 HRC på Rockwell-skalan kommer att förlänga dess rakbladskant under lång tid.

Handtaget är tillverkat av svart antibakteriellt kompositträ med 3 nitar för att säkerställa att hela produkten är perfekt balanserad, monterad och hygienisk. Du kommer att tycka om att hålla i den och använda den under lång tid, vilket inte är någon liten bedrift när du tillbringar långa timmar i köket.

Den sobra men autentiska stilen hos dessa 100% japanska knivar passar alla material. De har inga krusiduller och du kommer aldrig att tröttna på dem. Serien kombinerar också den japanska stilens nykterhet, samtidigt som den påminner om en mer västerländsk känsla med nitarna på handtaget. Så de passar alla kockar!

Både professionella och privata användare kommer att bli glada över att använda dem!

Motstå inte, kom och upptäck Tojiro Dp fullhandtagssortimentet på KnifeLeader!