Fischer HACCP professionell Stickkniv 17cm blått handtag

Fischer har utvecklat ett sortiment av HACCP-kompatibla knivar för att tillgodose behoven hos yrkesverksamma inom olika sektorer (slakteri, matlagning, delikatessaffärer etc.). Så du kan använda dem hela dagen utan att behöva oroa dig, eftersom dessa knivar är effektiva och hygieniska.

Med den här blödningskniven från sortimentet kan du arbeta exakt, rent och behagligt. Den är idealisk för att sticka i kött och tömma det på blod.

Det rostfria stålet Nitro-B X45CrMoVN15 som används till bladet (17 cm) är inte bara berikat med molybden utan också med kväve. Det är mer robust än standardstål och tål långvarig slipning.

Dessutom är det mer motståndskraftigt mot korrosion och stötar (vid normal användning, förstås). Det lämpar sig därför perfekt för intensiv professionell användning. Den har slipats med en specialmaskin, så den ger hög prestanda redan från första användningen!

Handtaget i polypropylen är berikat med elastomer. Det är behagligt att hålla i, vilket är en stor fördel när du arbetar flera timmar i sträck med din utrustning. Den blå färgen gör att du inte kan förväxla den med dina kollegors utrustning eller tilldela den en specifik funktion för att undvika korskontaminering (tilldela den en viss typ av livsmedel).

Och sist men inte minst, det större skyddet garanterar ökad säkerhet!

Den här kniven kommer snabbt att bli ett måste för proffs: välj fransk Fischer-kvalitet!

Ett brett urval av blödningsknivar väntar på dig på KnifeLeader!