Fischer HACCP professioneel Steekmes 17cm blauw handvat

Fischer heeft een assortiment HACCP-conforme messen ontwikkeld om te voldoen aan de behoeften van professionals in verschillende sectoren (slagerij, keuken, delicatessen, enz.). Je kunt ze dus de hele dag zonder zorgen gebruiken, want deze messen zijn efficiënt en hygiënisch.

Met dit ontluchtingsmes uit het assortiment kun je precies, schoon en aangenaam werken. Het is ideaal om vlees te prikken en het bloed af te tappen.

Het Nitro-B X45CrMoVN15 roestvrij staal dat wordt gebruikt voor het lemmet (17 cm) is niet alleen verrijkt met molybdeen, maar ook met stikstof. Het is robuuster dan standaard staal en is bestand tegen langdurig slijpen.

Bovendien is het beter bestand tegen corrosie en schokken (bij normaal gebruik natuurlijk). Het is daarom perfect geschikt voor intensief professioneel gebruik. Het is geslepen met een gespecialiseerde machine, dus het levert hoge prestaties vanaf het eerste gebruik!

Het polypropyleen handvat is verrijkt met elastomeer. Het ligt prettig in de hand na verloop van tijd, een aanzienlijk voordeel als je urenlang met je gereedschap werkt. Dankzij de blauwe kleur kun je hem niet verwarren met de apparatuur van je collega's, of hem een specifieke functie geven om kruisbesmetting te voorkomen (geef hem een bepaald soort voedsel).

En last but not least zorgt de grotere beschermkap voor meer veiligheid!

Dit mes zal snel een must-have worden voor professionals: kies voor French Fischer kwaliteit!

Een ruime keuze aan afbreekmessen wacht op je op KnifeLeader!