Global GS1 Japansk kockkniv 11cm blad

Tack vare sina unika, traditionella processer som ärvts från de berömda japanska samurajerna, är Global-knivarna erkända som ett världsriktmärke inom bestick och gastronomi. De används till och med i dina favoritmatlagningsprogram!

Det 11 cm långa bladet på Global GS1 Chef's Knife är tillverkat av härdat CROMOVA 18-stål med en hårdhet på 56/58 HRC, vilket garanterar en anmärkningsvärd, långvarig skärkant. Alla dina snitt blir skarpare och mer regelbundna, för konserverad mat och enkel användning! Bladets sammansättning har skapats speciellt av Global, vilket gör det extremt starkt och motståndskraftigt mot korrosion. Dessutom har kniven smidits av ett enda stycke stål för att ytterligare förbättra dess robusthet.

"GS"-serien har ett ihåligt, avsmalnande, triangulärt handtag som gör att handen kan röra sig bort från skärbrädan under användning. Det gör att kniven blir mer ergonomisk och ger en optimal balans mellan det korta bladet och det spetsiga handtaget. Du kommer att kunna använda det här bladet utan ansträngning, samtidigt som du har absolut kontroll över dina rörelser.

Sist men inte minst har den här kniven en unik, elegant och modern design som tilltalar alla kockar!

Regelbunden slipning av din Global-kniv är viktigt för att säkerställa dess livslängd. Den bör också underhållas för hand med klorfritt diskmedel och varmt vatten.

Hitta Global-knivar på KnifeLeader.eu genom att klicka här!