Global GS7 Japansk skalkniv, 10 cm blad

Tack vare sina traditionella processer som ärvts från de berömda japanska samurajerna är Global-knivarna erkända som ett världsriktmärke inom bestick och gastronomi. Till och med i matlagningsprogram, där de ofta används!

Denna Global GS7 skalkniv är den perfekta följeslagaren att ha i köket för daglig användning! Det 10 cm långa bladet är tillverkat av härdat CROMOVA 18-stål med en hårdhet på 56 till 58 HRC för otrolig skärpa. Alla dina snitt blir renare och mjukare, för konserverad mat och enkel användning! Dessutom är detta blad extremt robust och korrosionsbeständigt tack vare dess koncentration av krom, molybden och vanadin (en sammansättning som skapats speciellt av Global). Dessutom är kniven smidd av ett enda stycke stål, vilket gör den ännu mer robust.

"GS"-serien har ett ihåligt, lätt avsmalnande handtag, speciellt utformat för att säkerställa optimal balans för kniven som helhet, samt en rocker-effekt mellan det korta bladet och det spetsiga handtaget. Du kommer att kunna använda det här bladet utan ansträngning och samtidigt ha absolut kontroll över dina rörelser.

Sist men inte minst har den här kniven en unik, elegant och modern design som kommer att tilltala alla kockar, både professionella och amatörer!

För att säkerställa en lång livslängd för din Global-kniv är det viktigt att den slipas regelbundet. Den bör också underhållas för hand med klorfritt diskmedel och varmt vatten.

Hitta alla knivar i Global GS-serien på KnifeLeader, för att göra ditt liv enklare i köket!