Guillaume Leonard Cuistot 18 cm Filékniv i rostfritt stål och rött sandelträ

Idealisk flexibilitet för exakta nätlyft

Guillaume Leonard Cuistot 18 cm filékniv för sjötunga är utformad för fina, känsliga och kontrollerade snitt. Den har ett långt, smalt blad som är perfekt för att lyfta fiskfiléer mjukt utan att riva sönder köttet. Den är lätt, exakt och ligger skönt i handen och är ett utmärkt val för sjöfartsentusiaster eller personer med en passion för precision. Den levereras i ett elegant fodral och kombinerar enkelhet och effektivitet.

Ett smalt, flexibelt blad för känsliga snitt

Denna filet de sole-kniv har ett 18 cm långt blad tillverkat av 1.4116 tyskt rostfritt stål. Denna legering innehåller krom och är kväveförstärkt, vilket gör den mycket motståndskraftig mot korrosion och säkerställer en långvarig skärkant. Den är uppskattad i köket för sina egenskaper.

Med en hårdhet på cirka 56-58 HRC på Rockwell-skalan garanterar detta stål en pålitlig egg som är lätt att underhålla och slipa. Det lämpar sig perfekt för de fina, tekniska gester som krävs vid fiskskärning.

Bladet har en plan kant som ger ett rent och rakt snitt för både höger- och vänsterhänta användare. Den polerade ytan ger ett sobert utseende och gör det lätt att rengöra. Guillaume Leonards logotyp syns diskret på bladet, ett tecken på seriositet.

Ett bekvämt handtag för ett stadigt grepp

Handtaget på 18 cm filet de sole-kniven är tillverkat av röd sandelträ, ett tätt träslag som är naturligt motståndskraftigt mot fukt. Den varma färgen och den mjuka känslan gör det lika attraktivt som funktionellt.

Den är skuren i en västerländsk form med en rundad handflata, utformad för att ge dig utmärkt ergonomi. Greppet förblir stabilt och behagligt, även under exakta eller långvariga gester.

Tre nitar i rostfritt stål fäster träplattorna säkert vid knivens egg, och ett bolster i rostfritt stål förstärker den övergripande balansen samtidigt som det skyddar handen.

Viktiga fördelar

• 18 cm långt blad i rostfritt stål 1.4116: smidigt och korrosionsbeständigt

• 56 HRC: långvarig egg som är lätt att slipa
• Platt spets: exakt, ambidextriös skärning
• Polerad finish och Guillaume Leonard-logotyp: sober design
• Handtag i rött sandelträ: varmt och stabilt
• Rundad handflateform: ergonomisk och bekväm
• Bolero i rostfritt stål och 3 nitar: soliditet och balans
• Låda ingår: säker förvaring eller elegant present

Instruktioner för skötsel

Diska alltid din filet de sole-kniv för hand med en icke-slipande svamp och mild tvål. Ställ den inte i diskmaskinen och låt den inte ligga i diskhon. Torka den omedelbart efter användning och förvara den sedan i sitt fodral, på en magnetstång eller i ett knivblock, skyddad från fukt.

Upptäck Guillaume Leonards expertis

Guillaume Leonard är ett varumärke som inspirerats av en bekant figur: en passionerad farbror som lagar mat med generositet och äkthet. Han är en symbol som många människor kan identifiera sig med. Han är mannen som älskar att laga god mat, prova den, justera den, smaka på den och dela den runt bordet. Varumärket står för enkel matlagning i familjestil som lever och mår bra, utan något överflödigt. Guillaume Leonard designar köksknivar som är pålitliga, väl genomtänkta och tillgängliga, till rätt pris. Målet är tydligt: att sätta matlagningsprocessen, produkten och matlagningsglädjen tillsammans i centrum igen.

Hitta ett brett urval av filet de sole-knivar på Knifeleader.eu!