Denna Sabatier urbeningskniv är oumbärlig för urbening av kött. Provençao-knivarna är en del av ett sortiment som refererar till Provence-regionen och kombinerar oöverträffad kunskap sedan 1812 med en rustik stil. Med sin högkvalitativa egg är dessa knivar idealiska för både professionella och privata kunder!
Det 13 cm långa bladet på den här kniven är smidd av ett enda stycke rostfritt stål N4116 Nitro+, berikat med kväve för större motståndskraft mot slag och korrosion. Resultatet är en fylligare och mer balanserad kniv som också är bekvämare att använda. Bladet är hårdare och har en mer effektiv egg, vilket gör det lättare att skära kött. Bladet glider som smör.
Den här kniven har ett traditionellt handtag av olivträ. Varje kniv är unik och har sin egen distinkta ådring. Dess distinkta doft förflyttar dig direkt till södra Frankrike, till Provence, den region som har gett namn åt serien. Det ger dig ett perfekt grepp och stor motståndskraft över tid. De 3 nitarna i rostfritt stål som löper längs hela handtaget ger ännu mer balans till denna exceptionella kniv.
Hitta hela sortimentet avSabatierProvençaokitchen-knivar på KnifeLeader!
|
|
"För att bevara din knivs skönhet ska du tvätta den för hand och torka den omedelbart efteråt: trä gillar inte vatten särskilt mycket". |