Med över 100 års erfarenhet erbjuder Sabatier nu ett brett sortiment av köksknivar som är utformade för att passa alla behov. Företaget blandar material och former och strävar alltid efter att erbjuda dig kvalitetsknivar som klarar tidens tand.
Ideal-serien i 100 % smidd kolstål kommer att tilltala alla kockar, både professionella och amatörer! Den är 100 % fransk och tar dig till hjärtat av Thiers besticktradition...
Bladet på denna kockkniv är tillverkat av högkvalitativt kolstål, vilket garanterar tiofaldig skärpa. Tack vare kolinnehållet blir knivens egg finare och starkare, vilket ökar skärförmågan. Man måste dock vara noga med att undvika oxidationsspår (se råd längst ned på sidan).
Det här är ett smidd blad, vilket innebär att det har tillverkats av ett enda stycke stål. Detta formas med hög värme och en press för att ge det sin slutliga form. Denna process kräver ett unikt kunnande och utlovar knivar av hög kvalitet med perfekt finish.
Du kan känna smidet när du väger kniven: den kommer att vara tätare, fylligare och mer balanserad!
Handtaget är tillverkat av svart POM (en solid polymer som används i designen av köksredskap). Det ger perfekt ergonomi och långvarig hållbarhet. Styrkan accentueras av de 3 mässingsnitar som löper genom handtaget och som ger en behaglig balans till kniven som helhet.
Slutligen kommer den sobra stilen på dessa knivar att passa alla smaker. Ett rakt blad, ett sobert handtag, raffinerade färger: Ideal Carbone 100% smidda kniv ar kommer att glädja alla. Faktum är att deras design är den ursprungliga som företaget valde för skapandet av dessa knivar.
Oavsett om du är ett proffs eller en hobbyist, är dessa knivar gjorda för dig!
Hitta hela Sabatier Ideal 100% smidd kolserie på KnifeLeader!
|
|
"Ett gott råd om skötsel: när du har tvättat din kniv, torka den torr omedelbart för förvaring, för att bevara den över tid! Kolfiber tenderar att oxidera lätt. För att undvika detta ska du aldrig lägga din kniv i diskmaskinen eller blötlägga den i diskhon för länge. Smörj in den efter varje tvätt för att göra gott för bladet." |