Sabatier Provençao Knivväska 7 fransktillverkade knivar + 1 pistol

Sabatier vet hur man drar nytta av sin mångåriga erfarenhet för att tillverka knivar värdiga sitt rykte! Företaget designar knivar som är både funktionella och högpresterande, med hjälp av innovativa processer som blandas med tradition.

Knivserien Provençao Sabatier är idealisk för alla kockar, både professionella och amatörer, och kombinerar på ett perfekt sätt modernitet och autenticitet.

Teamet på Knifeleader.eu är stolta över att kunna erbjuda dig detta exklusiva fall!

Här är vad den innehåller i detalj:

- 1 skärpstål med en 25 cm platt förkromad bit: det gör att du enkelt kan bibehålla skärpan på dina knivar tack vare dess stora yta.

- 1 10 cm avbitarkniv: den perfekta kniven för att skära eller skala små frukter och grönsaker

- 1 12 cm tandad tomatkniv: för att skära känsliga livsmedel som tomater. Dess tänder gör också att den kan tränga igenom skalet och köttet mycket bra, vilket gör den idealisk för att skära korv.

- 1 13 cm urbeningskniv: perfekt för att skära köttet rent runt benen, utan att slösa avfall

- 1 15 cm flexibel filékniv: rekommenderas för att ta bort filéer utan att skada det känsliga fiskköttet

- 1 20 cm kockkniv: en mångsidig kniv för att skära kött, grönsaker, örter etc.

- 1 20 cm brödkniv : perfekt för att enkelt skära skorpor och brödsmulor utan att skada dem

- 1 20 cm trancheringskniv: perfekt för att skära fina bitar av helt kött (t.ex. skinka)

Det breda utbudet av knivblad gör att du kan arbeta med alla typer av mat! Skär upp kött, fisk och grönsaker i lugn och ro och prova nya, allt mer komplicerade recept. Du kommer att vara utrustad som en kock!

Tekniska egenskaper hos Provençao-knivarna :

Blad:

Bladet på dessa köksknivar är tillverkat av rostfritt stål, för att vara både stöt- och korrosionsbeständigt. Det valda stålet är också kväveförstärkt, för att ge en längre skärkant och förbättra korrosionsbeständigheten.

Bladet smids ur ett massivt stålstycke med hjälp av hög värme och en press för att ge det sin slutliga form. Denna process kräver stor kunskap och ger dig knivar av hög kvalitet! Det märks på knivens vikt, som är tyngre, fylligare och därför mycket behaglig att hålla i. Den är också tio gånger starkare, eftersom det inte finns några limningspunkter.

Handtaget :

Handtaget är originellt och autentiskt: det är tillverkat av olivträ, som är det träslag som är mest representativt för Provence, med sin karakteristiska fruktiga doft. Det är idealiskt för både vänster- och högerhänt användning och är extremt hållbart över tid. Styrkan förstärks ytterligare av de 3 nitarna i rostfritt stål som håller kniven på plats. Varje kniv är unik, och handtaget är tillverkat av en annan träbit för varje modell.

Fodralet :

Det är tillverkat av stark, slitstark svart nylon. Det har 12 fack så att du kan förvara dina redskap och den extra utrustning du kan behöva. Den maximala bladstorleken som får plats i fodralet är ca 30 cm.

En flik är monterad över den funktionella delen av din utrustning för att skydda den. Fliken har ett antal små extra förvaringsutrymmen för kort och pennor, och du kan lägga i små redskap (t.ex. en pipett). Väskan har också en liten sidoficka som öppnas och stängs med dragkedja.

Det finns ett främre handtag så att du kan hålla den i handen, eller så kan du använda den praktiska axelremmen för att lägga den runt axlarna. Axelremmen är justerbar för att passa dina behov och kan också tas loss från väskan. Slutligen finns det ett utrymme på utsidan av fodralet för ditt namn eller dina kontaktuppgifter.

Skötsel: Knivarna bör tvättas för hand och torkas torra efter tvätt, särskilt på grund av trähandtagen.

Stort urval av exklusiva Sabatier-fodral på Knifeleader!