Vilken kock känner inte till Sabatier, en berömd tillverkare av bestick! Den här franska besticktillverkaren har över 100 års erfarenhet och erbjuder knivar av högsta kvalitet, anpassade till varje styckningsuppgift.
KnifeLeader-teamet av skärare erbjuder dig denna exklusiva Cuisine d'Aujourd'hui knivväska ! Du hittar 5 köksknivar tillverkade helt i Frankrike, till de allra bästa priserna!
Här är en detaljerad beskrivning av dess sammansättning:
- 1 10 cm skalkniv (för att skära små frukter och grönsaker) - (observera att denna kniv inte är stämplad).
- 1 12 cm urbeningskniv (idealisk för att ta bort kött från ben och undvika avfall)
- 1 18 cm flexibel filékniv (perfekt för att lyfta filéer utan att skada köttet)
- 1 20 cm kockkniv (universalkniven, oumbärlig för att hacka, hacka eller mejsla)
- 1 20 cm carvingkniv (idealisk för perfekta skivor av skinka eller andra stora köttbitar)
Som du kan se innehåller den allt du behöver för att förbereda alla dina recept. Du kommer att kunna skära en mängd olika livsmedel och bli ett riktigt ess i köket (om du inte redan är det).
Varför välja Sabatier Cuisine d'Aujourd'hui-knivar?
Bladet på varje kniv är tillverkat av rostfritt stål. Detta stål är mycket motståndskraftigt mot korrosion. Dess speciella legering gör det lätt att slipa, samtidigt som det behåller en bra kant för många skärningar.
Eftersom det inte är för hårt är det dessutom mer motståndskraftigt mot stötar. Så här fungerar det: mycket solida blad bryts lättare och renare om de sätts på prov. Omvänt förblir detta stål ganska "smidigt" (utan att vara flexibelt heller) och tenderar att deformeras snarare än att brytas rent om det utsätts för en chock (observera att legeringen kan variera något beroende på knivmodellerna i väskan, det är normalt! Det är alltid rostfritt stål av hög kvalitet).
Den slutliga slipningen görs för hand med en slipskiva, för en oklanderlig finish! Du kommer att känna det redan från första skäret: bladet tränger lätt igenom hud och kött.
Handtagen på knivarna i denna exklusiva väska är tillverkade av svart POM, en polymer med långvarig motståndskraft (mot stötar och temperaturvariationer). Greppet är intuitivt och de 2 mässingsnitarna ger en behaglig balans till kniven som helhet, eftersom de innesluter bladet i handtaget.
För bekväm transport är väskan tillverkad av robust, styv svart nylon. Den har 5 fack där du kan förvara dina knivar i små elastiska nät. Väskan har 2 nylonfodrade flikar för att skydda knivarna. Du kan stänga den med 2 främre clips, vilket ger den retrolooken av en liten axelväska.
Den här väskan har allt du behöver för ett mångsidigt arbete i köket! Den är praktisk att bära och passar lika bra för professionella kockar som för lärlingar eller passionerade amatörer. Och glöm inte det attraktiva priset! Den erbjuder 5 knivar tillverkade i Frankrike till ett oslagbart pris!
Underhåll: Knivarna bör diskas för hand och torkas torra för att behålla sitt ursprungliga utseende.
Upptäck alla nya SabatierBaghere!