Welke kok kent Sabatier niet, een gerenommeerde fabrikant van bestek! Deze Franse messenmaker heeft meer dan 100 jaar ervaring en biedt je messen van topkwaliteit, aangepast aan elk van je snitten.
Het messenmakersteam van KnifeLeader biedt je deze exclusieve Cuisine d'Aujourd'hui messentas aan! Je vindt hier 5 keukenmessen die volledig in Frankrijk zijn gemaakt, tegen de allerbeste prijzen!
Hier is een gedetailleerde beschrijving van de samenstelling:
- 1 schilmesje van 10 cm (voor het snijden van klein fruit en groenten) - (let op: dit mesje is niet gestempeld).
- 1 uitbeenmes van 12 cm (ideaal om vlees rond botten te verwijderen en verspilling te voorkomen)
- 1 18cm flexibel fileermes (perfect om filets te verwijderen zonder het vlees te beschadigen)
- 1 koksmes van 20 cm (het universele mes, onmisbaar voor hakken, hakken of beitelen)
- 1 20cm vleesmes (ideaal voor perfecte plakken ham of andere grote stukken vlees)
Zoals je kunt zien, bevat het alles wat je nodig hebt om al je recepten te bereiden. Je zult in staat zijn om een breed scala aan voedsel te snijden en een echte topper in de keuken te worden (als je dat nog niet bent).
Waarom kiezen voor Sabatier Cuisine d'Aujourd'hui messen?
Het lemmet van elk mes is gemaakt van roestvrij staal. Dit staal is zeer goed bestand tegen corrosie. Door de speciale legering is het gemakkelijk te slijpen en behoudt het een goede snijkant voor vele sneden.
En omdat het niet te hard is, is het beter bestand tegen schokken. Dit is hoe het werkt: zeer solide messen breken gemakkelijker en zuiverder als ze op de proef worden gesteld. Omgekeerd blijft dit staal eerder "soepel" (zonder flexibel te zijn), en zal het eerder vervormen dan netjes breken als het een schok te verduren krijgt (merk op dat de legering lichtjes kan verschillen naargelang de modellen messen in de Bag, dat is normaal! Het is altijd roestvrij staal van hoge kwaliteit).
De laatste slijpbeurt gebeurt met de hand met een slijpschijf, voor een onberispelijke afwerking! Je voelt het vanaf de eerste snede: het lemmet dringt gemakkelijk door huid en vlees.
De handgrepen van de messen in deze exclusieve Bag zijn gemaakt van zwart POM, een polymeer met langdurige weerstand (tegen schokken en temperatuurschommelingen). De greep is intuïtief en de 2 messing klinknagels zorgen voor een aangename balans van het mes als geheel, omdat ze het lemmet omsluiten in het handvat.
Voor comfortabel transport is de tas gemaakt van stevig, stijf zwart nylon. De tas heeft 5 sleuven waarin je je messen kunt opbergen in kleine elastische netten. De tas heeft 2 nylon gevoerde flappen om de messen te beschermen. Je kunt hem sluiten met 2 clips aan de voorkant, waardoor hij er retro uitziet als een kleine boekentas.
Deze tas heeft alles wat je nodig hebt voor veelzijdig werk in de keuken! Hij is praktisch om mee te nemen en is even geschikt voor professionele koks, leerlingen of zelfs gepassioneerde amateurs. En vergeet de aantrekkelijke prijs niet! Hij biedt 5 messen gemaakt in Frankrijk voor een onklopbare prijs!
Onderhoud: messen moeten met de hand worden gewassen en drooggewreven om hun oorspronkelijke uiterlijk te behouden.
Ontdek alle nieuwe SabatierBaghere!