18 cm Signature santoku-kniv från 32 Dumas är ett oumbärligt köksverktyg!
En santokukniv med robust design
Den här santokukniven är perfekt för att hacka, finhacka och skära med precision och är ett måste för kräsna kockar. Den är inspirerad av japanska bestick och har ett brett blad med bikakestruktur som gör att maten inte fastnar och gör varje snitt enklare. Dess stora mångsidighet gör den till den perfekta allierade för tillagning av kött, fisk och grönsaker, vilket garanterar smidighet och effektivitet i köket.
Kniven är smidd av ett enda block av kväveberikat4116Nfranskt rostfritt stål och har enastående korrosionsbeständighet och styrka. Tack vare bladet med full tånge är den här 100% smidda kniven perfekt balanserad för optimal användningskomfort!
Med en hårdhet på 58-60 HRC på Rockwell-skalan behåller den sin egg längre och är lätt att slipa. Groparna på bladet gör att maten inte fastnar och ger maximal komfort, särskilt vid fina och exakta snitt.
Det svarta micartahandtaget kombinerar elegans och styrka. Detta höghållfasta kompositmaterial erhålls genom att lägga på flera lager av linne, som sedan komprimeras med harts. Denna process ger handtaget hållbarhet och stabilitet, samtidigt som det ger ett unikt naturligt utseende som förstärks av ådringen på ytan.
Det här ergonomiska handtaget är utformat för optimal komfort och passar både höger- och vänsterhänta, vilket möjliggör långvarig användning utan trötthet!
Tre kraftiga nitar fäster bladet med full tånge i handtaget, vilket garanterar hög stabilitet. Bollen i rostfritt stål, som är placerad mellan bladet och handtaget, förstärker knivens balans samtidigt som den visar den graverade 32 Dumas-logotypen, symbolen för exceptionell knivtillverkningsexpertis.
32 Dumas-arvet: expertis sedan 1532
I nästan fem århundraden har varumärket 32 Dumas upprätthållit traditionen med fransk besticktillverkning genom att kombinera hantverk och innovation. Med bas i Thiers, Frankrikes historiska huvudstad för besticktillverkning, skapar varumärket knivar som kombinerar design, prestanda och hållbarhet och som uppfyller förväntningarna hos både proffs och matlagningsentusiaster!
Denna franska toppkniv presenteras i en återvinningsbar premiumlåda och levereras med ett bladskydd i vegetabiliskt läder, perfekt för säker förvaring eller som en present till en matlagningsentusiast.
För att säkerställa att din kökskniv håller länge är det viktigt att rengöra den för hand med en mjuk svamp och sedan torka den noggrant omedelbart efter användning. Diskmaskin rekommenderas inte, eftersom det kan skada bladet och handtaget. För bästa möjliga skydd ska du alltid förvara kniven i bladskyddet efter varje användning.
Upptäck resten av 32 Dumas-knivar på Knifeleader.eu!