Kochgeschirr von De Buyer Prim'Appety

Ein Gehäuse aus Edelstahl und ein leistungsstarker Sandwichboden

Die Kochgeschirre von Prim’Appety werden mit einem Korpus aus 18/10-Edelstahl hergestellt. Diese Legierung bietet eine gute Korrosionsbeständigkeit und ist für den wiederholten Gebrauch geeignet, während die Oberfläche hygienisch und leicht zu reinigen bleibt. Edelstahl verändert den Geschmack der Speisen nicht und eignet sich für die Zubereitung vielfältiger Gerichte, von Soßen bis hin zu langem Garen. Der Sandwichboden, auch als aufgesetzter Boden bezeichnet, besteht aus einer dicken Aluminiumschicht, die zwischen zwei Edelstahlschichten eingebettet ist. Das Aluminium fördert die Wärmeübertragung und -verteilung am Boden des Kochgeschirrs, während die Schicht aus ferritischem Edelstahl die Kompatibilität mit Induktionskochfeldern gewährleistet. Diese Konstruktion trägt dazu bei, zu lokal begrenzte Erwärmungszonen zu vermeiden und ermöglicht ein gleichmäßigeres Garen.

Vielseitige Kochutensilien für den täglichen Gebrauch

Die Kochutensilien von De Buyer erleichtern die Zubereitung zahlreicher Rezepte, von der Vorspeise bis zum Dessert. In der Bratpfanne können Sie Fleisch anbraten, Gemüse goldbraun anbraten oder Fisch garen. Die Sauteuse bietet mehr Tiefe, um die Zutaten anzubraten, bevor Sie sie in einer Soße köcheln lassen. Sie eignet sich zudem hervorragend für die Zubereitung großzügiger Pfannengerichte. Mit dem Edelstahltopf können Sie Milch erhitzen, eine Béchamelsauce zubereiten, Reis kochen oder eine Sauce einkochen. Der Suppentopf und der Kochtopf eignen sich für Suppen, Nudeln, Gemüse und Familiengerichte, die ein größeres Fassungsvermögen erfordern. Der Schmortopf eignet sich hingegen für das schonende Garen von Fleisch, Geflügel oder zartem Gemüse. Entdecken Sie unsere Auswahl an Kochgeschirr auf Knifeleader.eu!