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Das Fischer Fleischermesser ist ideal für den professionellen Einsatz!
14 cm lange Klinge aus rostfreiem Nitro-B-Stahl X45CrMoVN15 - Widerstandsfähigkeit
Robotergesteuerter Schliff, um Ihnen eine gute Schnittkante zu gewährleisten.
Entspricht den internationalen HACCP-Vorschriften
Ergonomisch:rutschfesterGriffaus Polypropylen
HergestelltinFrankreich -Farbe: Rot
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Das Fischer Fleischermesser ist effizient beim Schneiden all Ihrer Fleischsorten!
Das Fischer-Messer ist für Ihre Ausrüstung unverzichtbar: Seine Verwendung eignet sich sowohl für Profis als auch für Hobbyköche!
Die 14 cm lange Klinge besteht aus rostfreiem Nitro-B-Stahl X45CrMoVN15: Dies ist eine Legierung, die stoßfest und korrosionsbeständig ist.Dank des Endschliffs, der mit einer speziellen Maschine durchgeführt wird, garantiert Ihnen die Klinge von Anfang an eine hervorragende Schärfe. Außerdem lässt sie sich leicht schärfen, sodass Sie sie lange Zeit behalten können!
Die gebogene Form dieser Klinge ermöglicht es Ihnen, alle Arten von Fleisch zu schneiden, ohne das Fleisch zu beschädigen.
Der Griff aus rotem Polypropylen ist sehr angenehm, vor allem bei längerem Gebrauch. Er verfügt über einen weiter entwickelten Schutz, sodass Sie geschützt sind und Ihre Stücke sicher schneiden können. Er ist außerdem rutschfest und komfortabel in der Anwendung: ein Messer mit einem sehr ergonomischen Griff!
Dieses Messer stammt aus der Fischer HACCP-Reihe und entspricht somit den internationalen HACCP-Vorschriften für Lebensmittel: Sie können es also in professionellen Küchen verwenden!
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