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El cuchillo de carnicero Fischer es ideal para uso profesional.
Hoja de acero inoxidable Nitro-B X45CrMoVN15 de 14 cm - Resistencia
Afilado robotizado para garantizar un buen filo
Cumple la normativa internacional HACCP
Ergonómico: mango depolipropileno antideslizante
FabricadoenFrancia -Color: rojo
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El cuchillo de carnicero Fischer es perfecto para cortar todas sus carnes.
El cuchillo Fischer es una pieza esencial del equipo: ¡pueden utilizarlo tanto profesionales como aficionados!
La hoja de 14 cm está fabricada en acero inoxidable Nitro-B X45CrMoVN15: una aleación resistente a los golpes y a la corrosión.Gracias a su afilado final con una máquina especial, la hoja le proporciona un filo excelente desde el principio. Además, se afila fácilmente, por lo que podrá conservarla durante mucho tiempo.
La forma curva de esta hoja le permite cortar todo tipo de carnes sin dañar la carne.
El mango de polipropileno rojo es muy cómodo de usar, especialmente durante largos periodos. Tiene una protección extralarga, por lo que estará protegido y podrá realizar sus cortes con total seguridad. También es antideslizante y cómodo de usar: ¡es un cuchillo con un mango muy ergonómico!
Este cuchillo pertenece a la gama HACCP de Fischer, por lo que cumple la normativa internacional HACCP sobre productos alimenticios: ¡así que puede utilizarlo en cocinas profesionales!
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