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santokumesser Global G80 mit 18cm mit Kullen

Global

Das japanische santokumesser Global G80 mit vielen Verwendungsmöglichkeiten!

18cm lange mit Kullenaus gehärtetem rostfreiem Stahl CROMOVA 18

Runder, hohler Griff: perfekte Balance + optimaler Griff

Aus einem Stück Stahl geschmiedetes Monoblock-Messer

Hergestellt in Seki, Japan - Design by Yoshikin

Meistgefragtes Messer bei Profis

154,90€
Vorrätig
Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt

Material
Rostfreier Stahl
Griff
Stahl
Herstellung
Japan
Farbe
Inox
Härte HRC
57
Finishing der Klinge
Satiniert
Für Rechts- oder Linkshänder
Symmetrisch
Stahl
CROMOVA 18
Klingengröße
18cm
Produkt-ID
HLWINS-120243

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Beschreibung

Dank ihrer traditionellen Handwerkskunst, die sie von den japanischen Samurai übernommen haben, sind Global-Messer als weltweite Referenz in der Gastronomie anerkannt. Und auch in Ihren Lieblingskochshows sind sie gern gesehene Gäste!

Dieses Global G80santokumesser besitzt eine Klinge aus gehärtetem CROMOVA 18 Stahl mit einer Härte von 56 bis 58 HRC, die ihm eine bemerkenswerte Schärfe verleiht: Schärfe und Präzision für alle Ihre Schnitte. Außerdem verhindern die Vertiefungen auf der Klinge, dass die Lebensmittel beim Schneiden aneinander haften bleiben. Die von Global entwickelte Zusammensetzung der Klinge sorgt dafür, dass sie sehr robust und korrosionsbeständig ist. Die Löcher im Griff dienen der besseren Haftung.

Die "G"-Serie ist so konzipiert, dass sie dank des Monoblock-Designs der Messer perfekt in der Hand liegt. Der runde, hohle Griff sorgt für eine perfekte Balance und einen optimalen Griff, um eine bessere Kontrolle während des Gebrauchs zu gewährleisten.

Um die Langlebigkeit Ihres Global-Messers zu gewährleisten, ist es unerlässlich, dass Sie es regelmäßig schärfen.

Es wird empfohlen, Ihr Messer von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser zu pflegen.

Klicken Sie hier, um alle Global-Messer auf KnifeLeader zu sehen!

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Effizient und elegant
language rating 10
Wie man bei uns sagt "Il n'y a pas photo" (Es gibt kein Foto). Das ist ein sehr gutes Messer, um Gemüse und Tomaten zu schneiden. Sehr schönes Messer, das wie ein Rasiermesser schneidet. Es liegt gut in der Hand, das Messer ist nicht zu schwer, ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf.
Geschenk für einen angehenden Koch
language rating 10
Super schön Schnelle Lieferung. Perfekt
Super Messer
language rating 10
Schnelle Lieferung. Entspricht der Beschreibung.
Ausgezeichnet
language rating 10
Es ist ausgezeichnete Messer sehr gut ausgewogen
An der Spitze
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Bestellung schnell versendet. Messer von sehr guter Qualität
Das Messer
language rating 10
Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität der Ware.
Schnelle Lieferung
language rating 10
Nickel-Produkt
Ausgezeichnet
language rating 10
Leicht und effektiv!
Tadellos
language rating 10
Wurde zu meinem unverzichtbaren Küchenhelfer
sehr gutes Messer
language rating 10
glücklich mit meinem Kauf
Schön und effizient
language rating 10
Perfektes Werkzeug für alle Arten des Schneidens, Gemüse, Fisch und Fleisch. Kann sehr dünn und präzise schneiden. Ein Kick für meine Kochleidenschaft!
language rating 10
Super Messer Linie modernen rasiermesserscharfen
Wunderschön und sehr effektiv
language rating 10
Ausgezeichnetes Messer, zunächst durch seinen Griff, der Griff gleicht das Gewicht der Klinge perfekt aus, im Gegensatz zu den üblichen Messern mit aufgesetztem Griff. Überraschend leicht und die Schärfe, absolut perfekt und mühelos. Ein Wunder... Ich bedauere, dass ich diese Art von Messer nicht schon früher gekannt habe.
Top
language rating 10
Global.... es zu kaufen ist, es zu adoptieren. Auch sehr gute Verpackung
Ausgezeichnet
language rating 10
Sehr schön, aber es ist für ein Geschenk, daher kann ich nicht bewerten
Einfach perfekt
language rating 10
Für mich ist dieses Messer einfach perfekt, zumindest für meinen Gebrauch. Stärken: - Ausgezeichneter Griff - Klinge mit einer guten Länge und einem guten Belly - Der Griff! - Rasiermesser aus der Box - Schneide, die lange hält (nach dem ersten Schärfen) Minus: - Muss nach ein paar Mal benutzen ziemlich schnell nachgeschärft werden, um die rasiermesserscharfe Schneide zu erhalten! Also für Anfänger mit japanischen Steinen Vorsicht. Ich empfehle dieses Messer, etwas weniger für Anfänger im Schärfen, denn der schnelle Verlust der ersten rasiermesserscharfen Schneide kann den Eindruck erwecken, dass das Messer schlecht ist, obwohl es sich nur um einen sehr feinen Schliff handelt, den man selbst mit seinem eigenen Winkel wiederholen muss :).
Sehr schöner Artikel
language rating 10
Artikel entspricht der Beschreibung, leicht, sehr formbar. Ich empfehle dieses Messer.
Messer
language rating 10
sehr schönes Produkt
Geschenk
language rating 10
Meine Schwiegertochter , eine professionelle Köchin, der dieses Messer zu Weihnachten geschenkt wurde, ist von dieser Wahl begeistert.
Nichts zu bemängeln
language rating 10
Für diesen Preis schneidet das Messer sehr gut (trotz manchmal einiger Schwierigkeiten mit Tomaten), liegt äußerst angenehm in der Hand, lässt sich im Vergleich zu viel härteren Stählen relativ leicht schärfen und ist daher ein hervorragendes Angebot für zu Hause, wenn man regelmäßig kocht.
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