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Ein typisch japanisches Klappmesser!
Klinge aus Kohlenstoffstahl mit der Ätzung San Mai 3 Lagen
10 cm langer Griff aus goldfarbenem Messing mit Herstellergravur
Piemontesisches System: keine Klingenarretierung
Erhöhte Manövrierfähigkeit durch Hinzufügen eines Schnürsenkels durch das Loch am Ende des Griffs
Kohlenstoffstahl erfordert besondere Pflege
Entworfen von Nagao Kanekoma in Japan
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Das Higonokami-Klappmesser ist ein im ganzen Land bekanntes Messer, das in Japan schon seit Jahrzehnten verwendet wird. In Frankreich haben wir das berühmte Opinel, während es sich in Japan um das Higonokami handelt.
Die Klinge dieses Higonokami-Klappmessers besteht aus "San Mai"-Stahl, d. h. aus drei übereinander liegenden Stahlschichten.
Der Kern der Klinge ist sehr hart und besteht aus Kohlenstoffstahl. Diese Härte sorgt für eine hervorragende Schärfe, sie kann stark geschärft werden und wird die Schärfe auch länger halten.
Der Kern wird dann mit einer Schicht aus weichem Stahl überzogen, die ihn schützt. Dadurch wird die Flexibilität etwas erhöht, so dass die Klinge weniger brüchig wird. Auf der Oberfläche der Klinge ist eine Gravur in japanischen Schriftzeichen zu erkennen, die für noch mehr Authentizität sorgt.
Wichtig: Die Karbonklinge ist anfällig für Korrosion. Sie sollte daher von Hand gewaschen und direkt danach abgetrocknet werden. Beachten Sie, dass sich die Farbe der Klinge im Laufe der Zeit leicht verändern kann. Dies ist ein normaler Prozess, der sich aus der Nutzung ergibt (Säuregehalt der Lebensmittel, Kontakt mit der Umgebungsluft, deren Feuchtigkeit variiert ...). Zur Vorbeugung können Sie die Klinge von Zeit zu Zeit mit einem Mineralöl einölen.
Der Griff hat einen Piemonteser: ein Stück Stahl, das sich an der Oberseite des Griffs befindet. Um das Messer zu öffnen, müssen Sie auf dieses Stahlstück drücken, damit die Klinge herausspringt. Das Higonokami-Messer hat keine Zwangsverriegelung, um die Klinge in der geöffneten Position zu arretieren.
Der Griff ist aus Messing gefertigt und goldfarben lackiert. Er ist hohl, was dem Messer eine extreme Leichtigkeit verleiht. An seinem Ende befindet sich ein Loch, durch das ein Schnürsenkel gezogen werden kann, um das Messer handlicher zu machen.
Das schlichte, goldene Design und die Gravur entlang des Griffs verleihen diesem japanischen Messer Authentizität und Eleganz.
Alle Messerliebhaber werden für den Charme und die Effizienz dieses Higonokami-Messers empfänglich sein! Wenn Sie mehr über unsere anderen japanischen Klappmesser erfahren möchten, klicken Sie bitte hier!
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