Coltello pieghevole Higonokami 2671 in acciaio al carbonio con manico inciso in oro da 10 cm

Il coltello pieghevole Higonokami è rinomato in tutto il Giappone da decenni. In Francia abbiamo il famoso Opinel, mentre in Giappone è l' Higonokami.

La lama di questo coltello pieghevole Higonokami è realizzata in acciaio "San Mai", ovvero con 3 strati di acciaio sovrapposti.

Il nucleo della lama è molto duro, realizzato in acciaio al carbonio. Questa durezza gli conferisce un eccellente tagliente, che può essere affilato ad alto livello e mantiene il filo più a lungo.

Il nucleo è poi ricoperto da uno strato di acciaio morbido per proteggerlo. Questo rende la lama leggermente più flessibile e meno fragile. La superficie della lama è incisa con caratteri giapponesi per una maggiore autenticità.

Importante: le lame in carbonio sono sensibili alla corrosione. Lavare quindi a mano e asciugare subito dopo. Si noti che il colore della lama può cambiare leggermente nel tempo. Si tratta di un processo normale dovuto all'uso (acidità degli alimenti, contatto con l'aria ambiente in cui varia l'umidità, ecc.) Per evitare che ciò accada, è possibile oliare di tanto in tanto la lama con olio minerale.

Il manico è dotato di una piemontese: un pezzo di acciaio situato nella parte superiore del manico. Per aprire il coltello, è necessario premere su questo pezzo di acciaio per far uscire la lama. Il coltello Higonokami non ha un fermo per bloccare la lama in posizione aperta.

Il manico è realizzato in ottone e dipinto d'oro. È cavo e rende il coltello estremamente leggero. Ha un foro all'estremità per un laccio da scarpe, che rende il coltello più facile da maneggiare.

Infine, il design elegante e dorato e l'incisione lungo il manico aggiungono autenticità ed eleganza a questo coltello giapponese.

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