- Material
- Acero al carbono
- Mango
- Latón
- Fabricación
- Japón
- Color
- Dorado
- Lavavajillas
- No
- Tamaño cerrado
- 10
- Referencia
- HLWBEL-2671
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Una navaja plegable típicamente japonesa
Hoja de acero al carbono grabado San Mai de 3 capas
Mango de latón dorado de 10 cm con grabado del fabricante
Sistema Piedmont : sin sistema de bloqueo de la hoja
Manejo mejorado mediante la adición de un cordón a través del orificio en el extremo del mango
El acero al carbono requiere un mantenimiento especial
Diseñado por Nagao Kanekoma en Japón
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La navaja plegable Higonokami es famosa en todo Japón desde hace décadas. En Francia tenemos la famosa Opinel, mientras que en Japón es la Higonokami.
La hoja de esta navaja plegable Higonokami es de acero "San Mai", lo que significa que tiene 3 capas de acero superpuestas.
El núcleo de la hoja es muy duro, hecho de acero al carbono. Esta dureza le proporciona un excelente filo, que se puede afilar en gran medida y mantendrá su filo durante más tiempo.
A continuación, el núcleo se cubre con una capa de acero blando para protegerlo. Esto hace que la hoja sea ligeramente más flexible y menos quebradiza. La superficie de la hoja está grabada con caracteres japoneses para mayor autenticidad.
Importante: las hojas de carbono son sensibles a la corrosión. Por tanto, lávela a mano y séquela inmediatamente después. Tenga en cuenta que el color de la hoja puede cambiar ligeramente con el tiempo. Se trata de un proceso normal derivado del uso (acidez de los alimentos, contacto con el aire ambiente donde varía la humedad, etc.). Para evitarlo, puede engrasar la cuchilla de vez en cuando con aceite mineral.
El mango está provisto de un piamontés: una pieza de acero situada en la parte superior del mango. Para abrir el cuchillo, hay que presionar sobre esta pieza de acero para que salga la hoja. El cuchillo Higonokami no tiene un seguro para bloquear la hoja en posición abierta.
El mango es de latón pintado de dorado. Es hueco, lo que hace que el cuchillo sea extremadamente ligero. Tiene un agujero en el extremo para un cordón de zapato, lo que facilita el manejo del cuchillo.
Por último, pero no por ello menos importante, el elegante diseño dorado y el grabado a lo largo del mango añaden autenticidad y elegancia a este cuchillo japonés.
Este cuchillo Higonokami gustará a todos los amantes de los cuchillos. Si desea descubrir nuestros otros modelos de cuchillos japoneses plegables, ¡haga clic aquí!
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