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Japanisches Schälmesser Kai Seki Shoso Klinge 9cm

Kai

Schneiden Sie fein und präzise mit dem Seki Shoso Spickmesser!

9 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl 1K6 (0,8 % Kohlenstoff), satiniert - glatter Fadenverlauf

Gehämmerter, gewölbter Griff aus rostfreiem Stahl 18/8 mit Hohlmuster

Mix aus modernem Design und althergebrachter Herstellung - Hergestellt in Japan

Rockwell-Härte +-58HRC : gutes Verhältnis zwischen Fadenhaltbarkeit und Schärfbarkeit

Beidhändiger Griff: komfortabel und sicher

49,90€
Vorrätig
Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt

Material
Rostfreier Stahl
Griff
Inox
Herstellung
Japan
Farbe
Inox
Genieteter Griff
Nicht
Härte HRC
58
Finishing der Klinge
Satiniert
Für Rechts- oder Linkshänder
Symmetrisch
Stahl
1K6
Klingengröße
9cm
Geschirrspüler
Nicht
Schneide
Glatt
Produkt-ID
HLWKAI-AB-5170

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Beschreibung

Das Kai Seki Magoroku Shoso Küchenmesser ist die perfekte Mischung aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design. Diese Serie umfasst nicht weniger als 10 verschiedene Modelle, die für alle alltäglichen Schneidarbeiten geeignet sind. Ideal für alle, die hochwertige Werkzeuge suchen, ohne sich dabei zu ruinieren, ist diese zeitgemäße Serie eine ausgezeichnete Wahl.

Das Seki ShosoSpickmesser wurde speziell zum Schneiden, Hacken und Schälen von Obst und Gemüse, zum Schneiden von Zwiebeln und Schalotten oder zum Parieren von Fleisch etc. entwickelt. Hergestellt aus rostfreiem 1K6-Stahl, der mit Molybdän und Vanadium angereichert ist und einen Kohlenstoffgehalt von 0,8% aufweist, erreicht diese Klinge einen Härtegrad von 58HRC auf der Rockwell-Skala. Diese Härte bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Haltbarkeit der Schneide und leichter Schärfbarkeit.

Die konvexe Schneide des Spickmesser ermöglicht eine bequeme Handhabung sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Jedes Messer dieser Serie wird zuvor in drei Schritten geschärft, um vom ersten Gebrauch an eine optimale Leistung zu erzielen.

Der Griff des Messers aus rostfreiem 18/8-Edelstahl ist an der Klinge befestigt und für eine raffinierte Ästhetik gehämmert. Seine gewölbte Form passt sich auf natürliche Weise der Handfläche an und sorgt für einen bequemen und sicheren Griff.

Entscheiden Sie sich für Qualität und Ergonomie mit dem japanischenSpickmesser Seki Shoso KAI!

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