Rasiermesserleder-Set KAI + Poliercreme zum Feinschliff

Küchenmesser sind die wichtigsten Werkzeuge eines jeden Kochs, egal ob er erfahren ist oder nicht. Das Messer ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel zu verarbeiten, ohne sie zu beschädigen oder ihren Geschmack zu verfälschen. Sie sollten es daher mit der nötigen Sorgfalt behandeln, um es bestmöglich zu pflegen und über lange Zeit zu erhalten.

Deshalb ist das Schärfen ein wichtiger Schritt, um die Schärfe Ihres Lieblingsmessers zu erhalten und damit ein angenehmes und müheloses Schneiden zu gewährleisten.

Das KAI Polierset ist das richtige Werkzeug für diese Art von Arbeit. Es besteht aus einer Basis aus Buchenholz, die mit hochwertigem russischen Kalbsleder überzogen ist. Dieses Zubehör wird durch eine Poliercreme ergänzt, die darauf verwendet werden kann.

Um Ihr Messer wieder rasiermesserscharf zu machen, müssen Sie also nur die folgenden Schritte ausführen:

- Reiben Sie das Leder zuvor mit einer haselnussgroßen Menge Poliercreme ein, die Sie mit den Fingern gleichmäßig in das Leder einmassieren. Lassen Sie sie anschließend mindestens 5 Minuten lang trocknen. Dieser Vorgang muss nicht bei jeder Benutzung durchgeführt werden. Sie können diese erste Anwendung auch über mehrere Schärfvorgänge hinweg beibehalten.

- Reiben Sie Ihr Messer in einem Winkel Ihrer Wahl mehrmals gegen die Schnittrichtung über das Leder. Führen Sie den Vorgang auf der anderen Seite durch. Sie brauchen nur etwa zehn Mal auf jeder Seite zu reiben, um die Schärfe des Messers zu erhöhen.

Diese Endpolitur ist sehr effektiv, vor allem dank der mit Chromoxid angereicherten Poliercreme, die die Körnung extrem fein macht. Sie ist daher sehr sanft und schärft die Messer schonend.

Mit diesem Finishing-Set erhalten Sie in weniger als 10 Minuten eine rasiermesserscharfe Schneide - für ultrapräzise Schnitte in der Küche!

Hier finden Sie alle bei KnifeLeader erhältlichen Schleifsteine als Ergänzung zu diesem Polierset!