Manueller Messerschärfer Kai für symmetrische Klingen

Ein manueller Schärfer für stumpfe Messer

Dieser Schärfer von Kai ist perfekt zum Schärfen der Klingen Ihrer symmetrischen Messer! Er ist eine schnelle und einfache Lösung, mit der Sie das Schärfen Ihrer Küchenmesser von Anfang bis Ende durchführen können.

Der erste Schlitz ist mit einem Diamantstein mit einer Körnung von 270 bestückt, der dazu gedacht ist, die Schärfe der Klinge neu zu formen. Es handelt sich um einen Schleifstein, der besonders gut auf stumpfen Klingen wirkt.

Im zweiten Schlitz befinden sich Keramikrädchen mit einer Körnung von 150, die ein optimales Schärfen ermöglichen. Auch wenn diese Körnung gröber ist als die erste, wird sie im zweiten Schritt verwendet, da sie weniger aggressiv ist.

Der dritte Schlitz schließlich ist mit Keramikstiften der Körnung 1000 ausgestattet, um Ihnen eine optimale Endbearbeitung zu gewährleisten. Er eignet sich zum Polieren Ihrer Schneide.

DerSchärfer für symmetrische Klingen

Nach mehreren Durchgängen der Klinge durch jedes Schleifmodul erhalten Ihre Messer ihre ursprüngliche Schärfe zurück! Bei der Verwendung ist es wichtig, dass Sie die Klinge vollständig durch den Schlitz ziehen: von der Ferse bis zur Spitze. Wenn Sie nämlich in der Mitte stehen bleiben, kann die Klinge eine verbogene Schneide haben, die viel schwieriger nachzuarbeiten wäre.

Achtung: Dieser manuelle Kai Schärfer ist nicht für asymmetrische Klingen wie Yanagiba-, Deba-Messer usw. geeignet.

In nur drei einfachen Schritten können Sie Ihren stumpfen Klingen wieder Schärfe verleihen! Dieser Kai Seki Magoroku Schärfer ist ideal für Anfänger im Schärfen!

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