Kai handmatige Messenslijper voor symmetrische messen

Een handmatige slijper voor botte messen

Deze Kai slijper is perfect om de messen van je symmetrische messen te slijpen! Het is een snelle en makkelijke manier om je keukenmessen van begin tot eind te slijpen.

De eerste gleuf is uitgerust met een diamantsteen met korrel, ontworpen om de rand van het mes te vervormen. Deze slijpsteen is bijzonder effectief op botte messen.

De tweede sleuf is voorzien van keramische slijpstenen met een korrel voor optimaal slijpen. Hoewel deze korrel grover is dan de eerste, wordt hij in de tweede fase gebruikt omdat hij minder agressief is.

Ten slotte is de derde sleuf uitgerust met keramische pinnen met grit voor een optimale afwerking. Het is ideaal voor het polijsten van je snijkant.

De Kaisharpener voor symmetrische messen

Na een aantal keer door elke slijpmodule te zijn gegaan, krijgen je messen hun oorspronkelijke scherpte terug! Om de Kaisharpener te gebruiken, is het belangrijk om het mes volledig door de gleuf te halen: van de hiel tot de punt. Als je in het midden stopt, bestaat het risico dat het lemmet een gedraaide snede krijgt die veel moeilijker te bewerken is.

Let op: deze Kai handmatige slijper is niet geschikt voor asymmetrische messen zoals yanagiba, deba messen, etc.

Slijp je botte messen in slechts 3 eenvoudige stappen! Deze Kai Seki Magorokopslijper is ideaal voor beginners!

Ontdek de rest van het Japanse merk Kai op KnifeLeader.eu!