Schneiden Sie Ihr Gemüse ganz einfach mit dem Idéal Forgé de Sabatier ÉléphantSpickmesser!
Die Küchenmesser von Sabatier Éléphant werden in Frankreich von der handwerklichen Messerschmiede Thiers Issard hergestellt. Diese Messerschmiede besteht seit 1884 und fertigt Messer von höchster Qualität.
Das Spickmesser hat eine 10 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl 4116, einer Legierung aus Chrom, Vanadium und Molybdän, die korrosionsbeständig und stoßfest ist. Er gilt außerdem als verschleißfest, verformt sich nicht und erreicht eine Härte von 55HRC auf der Rockwell-Skala, was die Pflege erleichtert.
Das Messer ist mit einem 10 cm langen Griff aus Olivenholz ausgestattet. Dieses Holz ist leicht an seiner schönen goldenen Färbung und seiner einzigartigen Maserung zu erkennen, die jedes Messer zu einem Unikat macht. Es ist ein robustes Holz, dessen Festigkeit durch drei Messingnieten verstärkt wird, die den Griff an der Klinge befestigen.
Dieses Spickmesser hat einen runden Kropf aus Aluminium, der ihm Ausgewogenheit und Leichtigkeit verleiht. Um das Messer sicher zu benutzen, hat es einen dünnen Schutzbügel, der verhindert, dass Ihre Finger über die Klinge rutschen.
Das Messer sollte von Hand gewaschen werden, wobei darauf zu achten ist, dass der Griff nicht unter Wasser gehalten wird. Denn wie alle Messer mit Holzgriff mag auch das Olivenholz den Kontakt mit Wasser nicht besonders. Achten Sie auch darauf, das Messer nach dem Waschen gut abzutrocknen.
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