Skær dine grøntsager med lethed med Ideal Forgéparing-kniven fra Sabatier Elephant!
Sabatier Éléphant-køkkenknive fremstilles i Frankrig af Thiers Issard. Denne bestikproducent har eksisteret siden 1884 og producerer knive i topkvalitet.
Skærekniven har et 10 cm langt blad i 4116 rustfrit stål, en legering af krom, vanadium og molybdæn, som modstår korrosion og slag. Den er også kendt for sin modstandsdygtighed over for slid og deformation og opnår en hårdhed på 55HRC på Rockwell-skalaen, så den er nem at vedligeholde.
Kniven leveres med et 10 cm langt håndtag i oliventræ. Dette træ er let at genkende på sin attraktive gyldne nuance og karakteristiske årer, som gør hver kniv unik. Det er et robust træ, hvis soliditet forstærkes af 3 messingnitter, der fastgør håndtaget til bladet.
Skærekniven har et rundt aluminiumsbolster, som giver balance og lethed. For sikker brug har kniven en tynd beskyttelse, der forhindrer fingrene i at glide på bladet.
Kniven skal vaskes i hånden, og man skal passe på ikke at køre håndtaget under vand. Som alle knive med træhåndtag bryder oliventræ sig ikke om kontakt med vand. Sørg for at tørre kniven grundigt efter vask.
Find alle Sabatier Elephant-knive hos KnifeLeader!