Messerblock SABATIER Sarlat in schwarz lackiertem Walnussholz 5 Messer Ideal 100% geschmiedet

Sabatier ist in Frankreich und im Ausland für sein Fachwissen im Bereich der Messerherstellung bekannt. Dank seiner über 100-jährigen Expertise vereint der Hersteller nun all dieses Know-how und bietet Ihnen hochwertige Messer mit einem unverkennbaren Design!

Dieser Messerblock stellt Ihnen 5 der in der Küche am häufigsten verwendeten Klingen zur Verfügung. Sie sind Teil der Serie Ideal aus 100% geschmiedetem Edelstahl.

Hier ist ihre Zusammensetzung:

- 1 Spickmesser 10 cm (klein und handlich, schneidet und schält kleine Früchte und Gemüse)

- 1 Universalmesser mit Wellenschliff 12 cm (ideal für komplizierte Gemüsesorten wie Tomaten mit ihrer harten Schale)

- 1 Tranchiermesser 20cm (perfekt für saubere Scheiben von großen Fleischstücken)

- 1 Kochmesser 20cm (das ultimative Multifunktionsmesser)

- 1 Brotmesser mit Wellenschliff 20cm (zum perfekten Schneiden von Brot und Brötchen)

So können Sie beim Schneiden wirklich vielseitig sein und verschiedene Lebensmittelfamilien in Angriff nehmen.

Hier sind die technischen Details der Messer Ideal Edelstahl 100% geschmiedet :

- Die Klinge jedes dieser Messer besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl, der im französischen Grenoble hergestellt wird. Dieser Stahl ist korrosionsbeständig.

Er enthält 0,5% Kohlenstoff: Dadurch ist er leicht schärfbar. Da er nicht übermäßig hart ist, ist er außerdem widerstandsfähiger gegen Stöße. Denn sehr starke Klingen brechen leichter sauber ab, wenn sie stark beansprucht werden. Dieser Stahl bleibt eher weich und neigt eher dazu, sich zu verformen als scharf zu brechen, wenn er einen Schlag abbekommt.

Die Klinge ist ebenfalls vollständig geschmiedet, was bedeutet, dass sie aus einem Stahlstab geformt wurde, um Klebestellen oder Schweißnähte zu vermeiden. Der in diesem Prozess verwendete Stahlstab formt die Klinge, den Kropf und die Seide, alles aus einem Stück.

Der Stahl wird durch starke Hitze und eine Presse geformt, die ihm seine endgültige Form verleiht. Dieser Prozess erfordert ein einzigartiges Know-how : Jedes Messer liegt "voller" in der Hand, ist ausgewogener und vor allem extrem stabil.

- Der Schliff wird von Hand und mit einem Schleifstein durchgeführt und sorgt dank Experten für ein makelloses Finish! Das werden Sie schon beim ersten Schnitt spüren...

- Der Griff ist aus schwarzem POM, einem langlebigen Polymer, gefertigt. Er liegt ideal in der Hand und die 3 durchgehenden Edelstahlnieten verleihen dem gesamten Messer ein angenehmes Gleichgewicht.

Der Block besteht aus Walnussholz und ist schwarz lackiert. Er verleiht Ihrer Arbeitsplatte einen Design-Touch! Walnussholz ist ein Holz, das langfristig eine sehr interessante Patina bietet.

Der Materialmix wird diesen Block zu einem dekorativen Element machen: Tatsächlich werden diese geraden und klaren Linien Ihrer Einrichtung einen zeitgenössischen Touch verleihen und gleichzeitig dank des Holzes Wärme ausstrahlen.

Zur Pflege: Sie sollten die Messer von Hand waschen und nach dem Waschen abtrocknen, um ihr ursprüngliches Aussehen zu erhalten.

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