Beim Kauf dieses Artikels sammeln Sie
6490
Punkte,.
Ihre heutige Bestellung umfasst dann 6490
Punkte, welche in einen Gutschein mit folgendem Wert umgewandelt werden können:
3,25 €.
For buying this product you should have
129800
points.
Your current number of points is
0 Punkte,
.
Der Schleifstein für die Pflege Ihrer Messer!
Körnung 2000 mittel / fein: Gibt den Klingen ihre Schärfe zurück.
Leicht zu verwenden: muss vor Gebrauch gehärtet werden
Geeignet für japanische und westliche Messer
Inklusive Sockel - Sichere Aufbewahrung des Steins
Maße: 18,5 x 6,5 x 1,5 cm
Hergestellt in Japan
.png)
_1.png)
Das könnte Sie auch interessieren
Dieser Kai Seki Magoroku Schleifstein ist perfekt für die Pflege Ihrer Küchenmesser! Seine Körnung 2000 ist ideal für die regelmäßige Verwendung, da sie nicht zu abrasiv ist. Er ermöglicht es Ihnen, Ihren japanischen Messern wieder Schärfe zu verleihen oder diese zu erhalten! Dieser Schleifstein trägt nicht zu viel Material ab, sodass Ihre Messer dauerhaft erhalten bleiben.
Er kann sowohl für westliche als auch für japanische Messer, für mittlere und hohe HRC-Werte verwendet werden. Wie oft Sie Ihren Stein verwenden sollten, hängt davon ab, wie oft Sie Ihre Messer benutzen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihr Messer seine Schärfe verliert, verwenden Sie diesen Stein Körnung 2000, um die Schärfe zu erhalten. Wenn Sie zu lange warten, sollten Sie einen abrasiveren Stein verwenden, um die Schärfe zu erhöhen.
Dieser Kai-Stein wird mit einem schwarzen Sockel aus Synthetik für eine sichere Verwendung geliefert. Er kann auch als Auffangschale dienen, damit Ihre Arbeitsfläche nicht verschmutzt wird. Schließlich können Sie diese Basis mit dem Deckel verschließen, um Ihren Stein sicher aufzubewahren.
Um Ihren Schleifstein zu verwenden, tauchen Sie ihn etwa 15 Minuten lang in Wasser ein. Neigen Sie dann die obere Hälfte der Klinge in einem Winkel von 45° zum Stein. Üben Sie mit Ihrem Zeige- und Mittelfinger leichten Druck auf das Ende der Klinge aus und neigen Sie sie dann um 10 bis 15° (als Hilfe sollten Sie darauf achten, dass zwischen dem Klingenrücken und dem Stein etwa die Dicke einer Münze liegt).
Während des Schleifens werden Sie bemerken, dass sich eine schwarze Späneschicht bildet: Sie ist es, die Ihre Messer schärft. Sobald diese Späne anfangen, sich zu verfestigen, geben Sie Wasser hinzu und fahren Sie mit dem Schärfen des Rests der Klinge fort (Sie können die Klinge zwischendurch mit einem weichen Tuch abwischen). Um zu überprüfen, ob das Messer richtig geschärft ist, empfehlen wir Ihnen, den Papierblättertest durchzuführen, der die Wirksamkeit des Schärfens sofort offenbaren wird.
Entdecken Sie weitere Kai-Schleifsteine auf KnifeLeader.eu!
Das könnte Sie auch interessieren
