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Dieses vielseitige Aufschnittmesser ist ideal für Ihre Küche!
SIGMAFORGE 20cm Klinge: aus einem einzigen Stahlblock geschmiedet
Angereicherter rostfreier Stahl: hohe Korrosionsbeständigkeit
FRIODUR-Technologie: kaltgehärtete Klinge, zehnfache Festigkeit
Hochwertiger schwarzer Kunststoffgriff: ergonomisch geformt
Hocheffiziente Schneide: 30° kumulativer Winkel (V-Edge-Profil)
Deutsches Design und Herstellung: Zuverlässigkeit und Leistung
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Die Messerschmiede Zwilling entwickelt und produziert seit 1731 Qualitätsmesser für Profis in der Gastronomie und für alle, die gerne neue kulinarische Erfahrungen sammeln. Die Four Star-Serie bietet seit 1976 hochwertige Messer mit außergewöhnlicher Schärfe und ist daher die weltweit meistverkaufte Messerserie von Zwilling.
Die 20 cm lange Klinge dieses Tranchiermessers ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Zwilling hat sich dafür entschieden, diesen Stahl mit Kohlenstoff und Chrom anzureichern, um eine schärfere und korrosionsbeständigere Klinge zu erhalten. Die Klinge wird in dem von Zwilling entwickelten SIGMAFORGE-Verfahren aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet. Anschließend wird die Klinge mit der Zwilling-eigenen FRIODUR-Technologie kalt gehärtet, um ihre Festigkeit zu erhöhen. Um eine ultra-effiziente Schärfe zu erzielen, besitzt die Schneide ein V-Edge-Profil: ein kumulativer Winkel von 30°. Auf diese Weise gleitet die Klinge durch die zu schneidenden Lebensmittel, ohne dass Sie sich anstrengen müssen.
Der schwarze 12,3 cm lange Griff aus hochwertigem Kunststoff ist robust und langlebig. Die Handlichkeit, die Ihnen seine ergonomische Form bietet, ermöglicht es Ihnen, viele kulinarische Aufgaben zu erledigen, ohne zu ermüden. Der geschmiedete Kropf sorgt zudem für eine sichere Handhabung des Messers, da er verhindert, dass Ihre Finger über die Klinge rutschen.
Die Vielseitigkeit dieses Messers steht außer Frage! Schneiden Sie Fleisch, Wurst und sogar Käse mühelos mit diesem Zwilling Aufschnittmesser! Die Four Star-Serie hat einen guten Ruf: Sie wurde aufgrund ihrer außergewöhnlichen Schneidleistung und Haltbarkeit schnell angenommen!
Es wird dringend empfohlen, dieses Messer von Hand zu reinigen und dann sofort mit einem weichen Tuch zu trocknen, um seine Haltbarkeit und die Qualität seiner Schärfe zu erhalten.
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