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Esta faca de corte versátil é ideal para a sua cozinha!
Lâmina SIGMAFORGE de 20 cm: forjada a partir de um único bloco de aço
Aço inoxidável enriquecido: elevada resistência à corrosão
Tecnologia FRIODUR: lâmina endurecida a frio para uma resistência dez vezes superior
Cabo sintético preto de alta qualidade: design ergonómico
Borda de corte ultra-eficiente: ângulo cumulativo de 30° (perfil de borda em V)
Conceção e fabrico alemães: fiabilidade e desempenho
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Desde 1731, a Zwilling concebe e fabrica facas de qualidade para os profissionais das artes culinárias e para aqueles que apreciam novas experiências culinárias. A gama Four Star oferece facas topo de gama com uma afiação excecional desde 1976, o que faz dela a série de facas mais vendida da Zwilling em todo o mundo.
A lâmina de 20 cm desta faca de cortar é feita de aço inoxidável. A Zwilling optou por enriquecer este aço com carbono e crómio para obter uma lâmina mais afiada e mais resistente à corrosão. A lâmina é forjada a partir de uma única peça de aço, utilizando o processo SIGMAFORGE desenvolvido pela Zwilling. De seguida, é endurecida a frio, utilizando a tecnologia FRIODUR da Zwilling, para aumentar a sua resistência. Para garantir um fio de corte ultra-eficiente, o fio tem um perfil de ponta em V: um ângulo cumulativo de 30°. Desta forma, a lâmina desliza através dos alimentos a cortar sem que seja necessário fazer qualquer esforço.
O cabo preto de 12,3 cm, fabricado em material sintético de alta qualidade, é robusto e duradouro. A sua forma ergonómica facilita o manuseamento, para que possa executar uma grande variedade de tarefas culinárias sem se cansar. Além disso, a almofada forjada torna a utilização desta faca mais segura, pois evita que os dedos escorreguem da lâmina.
A versatilidade desta faca é indiscutível! Corte carne, carnes frias e até queijo sem esforço com esta faca de cortar Zwilling ! A reputação da gama Four Star está bem estabelecida: foi rapidamente adoptada graças ao seu excecional desempenho de corte e durabilidade!
Recomendamos vivamente que limpe esta faca à mão e que a seque imediatamente com um pano macio para preservar a sua durabilidade e a qualidade do seu fio de corte.
Encontre todas as facas da gama Zwilling Four Star em KnifeLeader.eu!
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