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¡Cuchillo para deshuesar carne!
Hoja forjada de acero inoxidable de 13 cm: enriquecida con molibdeno y vanadio
Mango de POM negro pulido + 3 remaches y virola de acero inoxidable
Apta para lavavajillas: ahorra tiempo de limpieza
Fabricado en España
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Deshuese sus carnes con este cuchillo forjado 3 Claveles con hoja de acero inoxidable de 13 cm. Esta aleación confiere al cuchillo una resistencia duradera.
La hoja está forjada a partir de una pieza maciza de acero. Esto es una garantía de calidad, ya que el cuchillo será más pesado en la mano y más robusto.
La hoja está fabricada en acero inoxidable enriquecido con molibdeno y vanadio, por lo que el cuchillo puede utilizarse libremente en entornos húmedos, en cocinas profesionales por ejemplo, ya que la hoja no se ve afectada por la corrosión. Es fácil afilar el filo a diario utilizando una chaira.
Este cuchillo deshuesador es ideal para extraer la carne de alrededor de los huesos.
El mango del cuchillo está fabricado en POM,pulido para que resulte cómodo de sujetar para el usuario. El POM es un material sintético apreciado por su resistencia a las variaciones de temperatura y su solidez general. La hoja de espiga completa está fijada al mango con 3 remaches para mayor resistencia. Una virola de acero inoxidable une el mango a la hoja.
Su estilo sobrio y eficaz seducirá a todos los chefs. Puede utilizarlo en una cocina profesional o en casa. Ahorre tiempo de limpieza lavándolo en el lavavajillas. (Recomendamos lavarlo a mano para conservar el filo).
¡Todos los 3 cuchillos Claveles seleccionados por nuestro equipo están disponibles aquí!
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