_2.png)
.png)
Al comprar este producto puedes recolectar hasta
41736
puntos.
Su carrito totalizará 41736
puntos que se puede convertir en un vale de
20,87 €.
Para comprar este producto debe tener
834720
puntos.
Tu número actual de puntos es
0 puntos
.
Este cuchillo de chef Miyabi 5000MCD cortará sus alimentos a la perfección.
Hoja de 24 cm en acero inoxidable damasco de 101 capas
Tecnología CRYODUR: mayor resistencia y afilado de la hoja
Núcleo de la hoja reforzado con microcarburos MC63: increíble dureza
Diseño elegante y refinado
Mango de madera de abedul y acero inoxidable
Forma tradicional del mango en "D": equilibrio ideal del cuchillo
 (Espagnol).png)
 (Italien) (Espagnol).png)
También le puede interesar
Este cuchillo de cocinero Miyabi (también conocido como Gyutoh) se basa en la cuchillería tradicional japonesa. Su afilado y facilidad de uso resistirán el paso del tiempo.
La hoja de acero inoxidable de alta calidad tiene un fuerte núcleo de microcarburo MC63, ¡que le proporciona una resistencia increíble! Además, el proceso de endurecimiento CRYODUR hará que esta hoja sea aún más resistente. Se ha sometido a un intenso enfriamiento a -196°C. El resultado es una hoja con una resistencia de alrededor de 63 HRC en la escala Rockwell.
Además, la hoja de damasco ha sido sometida a un proceso de creación especial, que la hace aún más robusta y le confiere un aspecto visual muy original. El proceso consiste en crear una placa de acero mezclando acero blando y duro, que luego se sueldan entre sí. Esta técnica es la que crea las ondas en la hoja.
La hoja también tiene un perfil típicamente japonés: ha sido diseñada para ofrecerle un filo de 19°, perfecto para cortar todos sus alimentos.
El mango de este cuchillo también es digno de mención: hecho de madera de abedul con extremos de acero inoxidable, será innegablemente cómodo de usar. De hecho, la madera de abedul es conocida por ser muy ligera y la forma de "D" del mango creará un equilibrio perfecto de todo el cuchillo. Así tendrá un control total sobre todos sus cortes.
Por último, pero no por ello menos importante, el estilo puro y auténtico de este cuchillo atraerá a todos los amantes de las hojas finas. Su acabado damasco, sus bordes rojos y dorados y su ligero mango de abedul, rematado con un remache con un logotipo en mosaico que atestigua la autenticidad del cuchillo, se suman a un diseño de gran éxito.
Para ver toda la gama Miyabi 5000MCD disponible en KnifeLeader, ¡haga clic aquí!
También le puede interesar
(6)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
