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El cuchillo Kai Shun Premier Tim Malzer, toda una filosofía:La serie de cuchillos Shun Premier Tim Mälzer Kai se basa en 2 principios:
- La fuerza de voluntad y el carácter del famoso chef alemán Tim Mälzer(conocido por su determinación, si haces como él, ¡nada te detendrá en la cocina!)
- el arte japonés de la cuchillería de Seki. Lo que tenemos aquí es un inesperado y sorprendente reencuentro entre el cuchillo Kai y el famoso chef alemán, con el objetivo de satisfacer las necesidades de los profesionales de la forma más sencilla y eficaz posible. El rendimiento de estos cuchillos de cocina es muy apreciable. Cortan limpiamente, son fáciles de sujetar gracias al mango curvado y ofrecen un control absoluto. Gracias a su diseño ergonómico, ¡incluso los aficionados pueden utilizarlos!
Además de sus prestaciones, estos cuchillos Kai Tim Malzer tienen un diseño muy sofisticado. Todas las piezas se unen armoniosamente para formar un conjunto sin precedentes. La hoja mitad de mármol, mitad de damasco, el mango de nogal de aspecto cálido... ¡Todo está hecho para que sea una pieza de equipamiento de primera!
