- Material
- Acero al carbono
- Mango
- Nailon
- Fabricación
- Francia
- Color
- Negro
- Afilador
- Acero de afilado
- Forma de Acero de afilado
- Redondo
- Talla
- 30
- Mecha
- Recorte fino
- Lavavajillas
- No
- Referencia
- HLWBAR-N223N
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Esta chaira Fischer de grano fino es perfecta para los profesionales.
Broca redonda de 30 cm de longitud - Corte fino
Acero al carbono cromado 100C6 - Dureza Rockwell 65HRC
Chaira especial para carniceros - Ideal para la higiene alimentaria
Mango ergonómico de nylon PA6 - Material sólido
Agujero para colgar y guardar fácilmente
Fabricado en Francia
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Utilice esta chaira Fischer para afinar sus cuchillos.
La mecha mide 30 cm y está fabricada en acero al carbono cromado 100C6, un acero inoxidable con alto contenido en cromo y molibdeno que resiste la oxidación. Tiene forma redonda para facilitar el afilado y no dañar sus cuchillos. Se aplica un recubrimiento de cromo duro a la broca para protegerla contra la corrosión. Este ligero recubrimiento aumenta la dureza de los filos entre 3 y 4 HRC.
La dureza se le da al arma mediante un tratamiento térmico. En la escala Rockwell, la dureza de la broca es de 65 +/-1HRC, lo que le permite afilar la mayoría de los cuchillos.
El mango es de nylon PA6, un material resistente e higiénico, ideal para uso alimentario. Gracias a su durabilidad, su rifle tiene una larga vida por delante. El guardamonte está diseñado para que pueda utilizar la escopeta con seguridad y evitar lesiones. La empuñadura y el guardamonte están diseñados ergonómicamente para un agarre cómodo y un uso duradero.
Este afilador de cuchillos está imantado para retener las partículas de acero que se producen al afilar el cuchillo: ¡perfecto para uso alimentario!
Esta chaira es de dientes finos, por lo que restaura el filo liso y mor-fil de las hojas de sus cuchillos. Le recomendamos que utilice regularmente una chaira de afilado fino en sus cuchillos antes de empezar a utilizarlos. Los profesionales también suelen necesitarla cuando utilizan sus cuchillos de forma intensiva.
Para cuidar su afilador, le recomendamos lavarlo a mano con una esponja suave, secarlo inmediatamente y guardarlo en un lugar seco.
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