La gama Creative Chef es a la vez higiénica y duradera. Bargoin ha pensado en los profesionales fabricando estos cuchillos de cocina respetando las normas de higiene HACCP.
Con su hoja recta de 8 cm, el Cuchillo de pelar le permite trabajar con rapidez y precisión. ¡Sin duda lo necesitará a diario para realizar numerosos cortes en frutas y verduras!
La hoja recta está fabricada en acero Nitrocut NCV50®, rico en nitrógeno y molibdeno. Es más fuerte que los aceros estándar y muy resistente a los golpes y la corrosión. El afilado perdura en el tiempo, lo que supone una verdadera ventaja.
El mango es de polipropileno. Es higiénico (no deja pasar ningún líquido) y más resistente porque está sobremoldeado. Es cómodo y ligero de sujetar, independientemente del tamaño o la forma de tus manos, para que puedas trabajar con eficacia incluso durante largos periodos de tiempo.
Su color verde permite asignarle una función específica para evitar la contaminación cruzada, pero también para no confundirlo con el equipo de sus compañeros.
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