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Un cuchillo universal para cortar con eficacia en la cocina.
Hoja dentada de 12 cm en acero inoxidable 4116N enriquecido con nitrógeno.
Dureza de 58-60 HRC en la escala Rockwell - Robusto
Diseño sólido y equilibrado: cuchillo 100% forjado
Mango de roble verde europeo - Ergonómico
Virola de acero inoxidable con 3 remaches para mayor fiabilidad
Se suministra con protector de hoja de cuero vegetal
Cuchillo fabricado en Francia
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El cuchillo multiusos de 12 cm de la colección Signature de 32 Dumas es imprescindible para todos los aficionados a la cocina. Compacto y versátil, facilita el corte preciso de fruta, verdura y carne.
Forjado a partir de una sola pieza de acero, este cuchillo presenta un equilibrio perfecto entre la hoja y el mango. Este diseño 100% forjado garantiza una resistencia notable y una durabilidad óptima, ¡ideal para el uso diario!
Su hoja dentada de acero inoxidable francés 4116N enriquecido con nitrógeno garantiza una excelente resistencia a la corrosión y un filo duradero. Gracias a su dureza de 58-60 HRC en la escala Rockwell, conserva su filo durante más tiempo sin dejar de ofrecer un filo eficaz.
El mango, de roble verde europeo, es elegante y sólido. Resistente a los golpes y a la deformación, ofrece un agarre agradable y ergonómico, apto tanto para diestros como para zurdos.
Sus tonos de madera natural y su esmerado acabado aportan un toque refinado a sus utensilios de cocina. Producido a partir de bosques gestionados de forma sostenible, el uso de esta madera subraya el compromiso de 32 Dumas con el medio ambiente.
Por último, tres sólidos remaches aseguran que la hoja de espiga completa esté perfectamente unida al mango, garantizando estabilidad y seguridad. La virola de acero inoxidable, situada entre la hoja y el mango, contribuye al equilibrio del cuchillo y lleva grabado el logotipo de 32 Dumas, símbolo de calidad artesanal.
Presentado en un estuche reciclable de alta calidad con una funda de cuero vegetal para la hoja, este cuchillo de cocina combina precisión y estética, ¡lo que lo convierte en un regalo ideal para cualquier aficionado a la cocina!
Desde 1532, 32 Dumas encarna la excelencia de la cuchillería francesa, combinando tradición e innovación. Con sede en Thiers, la marca desarrolla cuchillos diseñados para ofrecer rendimiento, ergonomía y durabilidad, satisfaciendo las expectativas de chefs y aficionados exigentes por igual.
Para preservar la calidad y longevidad de su cuchillo, le recomendamos lavarlo a mano con una esponja suave y secarlo inmediatamente. Desaconsejamos encarecidamente el uso del lavavajillas, ya que podría dañar la hoja y deteriorar el mango de madera. Después de su uso, guarde el cuchillo en su protector de hoja para mayor protección.
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