32 Dumas Cuchillo mondador Signature de 10 cm con mango de roble verde

El cuchillo para pelar de 10 cm de la colección Signature de 32 Dumas es imprescindible para todos los amantes de la cocina.

Un cuchillo de cocina de acero inoxidable fabricado con materiales de alta calidad

Este cuchillo de cocina está forjado al 100% a partir de una sola pieza de acero, lo que le confiere un equilibrio perfecto entre la hoja y el mango. Esto garantiza una resistencia notable y una durabilidad óptima, ¡ideal para el uso diario!

La hoja está fabricada en acero inoxidable francés 4116N enriquecido con nitrógeno para ofrecer una excelente resistencia a la corrosión y un afilado duradero. Diseñada para un corte preciso, es ideal para pequeños cortes de carne y verduras. Gracias a su dureza de 58-60 HRC en la escala de Rockwell, la hoja conservará su filo durante más tiempo y será fácil de afilar.

El mango de roble verde europeo es a la vez elegante y resistente. Apreciado por su robustez, ofrece una excelente resistencia a los golpes y a la deformación. Su tacto agradable y sus colores cálidos lo convierten en la elección ideal para dar un toque de elegancia a sus utensilios de cocina. Producido a partir de bosques gestionados de forma sostenible, refleja el compromiso de 32 Dumas con el medio ambiente.

Adecuado tanto para diestros como para zurdos, este mango ergonómico garantiza un confort óptimo, incluso durante un uso prolongado en la cocina.

Tres sólidos remaches sujetan firmemente la hoja de espiga completa al mango, garantizando estabilidad y seguridad. La virola de acero inoxidable, situada entre la hoja y el mango, también contribuye al equilibrio de su cuchillo forjado. La virola lleva grabado el logotipo 32 Dumas para dar carácter a su cuchillo.

Un cuchillo forjado por una cuchillería francesa

Este cuchillo 32 Dumas, que se entrega en una caja reciclable de alta calidad con un protector de hoja de cuero vegetal, es a la vez una herramienta de precisión y un regalo de calidad para los amantes de la cocina.

Desde 1532, 32 D umas perpetúa la excelencia de la cuchillería francesa combinando el saber hacer tradicional con las innovaciones modernas. Con sede en Thiers, la marca diseña cuchillos que combinan estética, rendimiento y durabilidad, satisfaciendo las demandas de profesionales y aficionados por igual.

Para preservar la calidad y las prestaciones de su cuchillo, le recomendamos lavarlo a mano con una esponja suave y secarlo inmediatamente. Desaconsejamos meter el cuchillo en el lavavajillas, ya que podría alterar el afilado de la hoja y dañar el mango de madera. El afilado regular con una piedra o chaira adecuada garantizará un corte perfecto en todo momento. Después de su uso, guarde el cuchillo en su funda protectora.

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