Cuchillo para trinchar 20cm 32 Dumas Signature mango roble verde

El cuchillo de trinchar de 20 cm de la colección Signature de 32 Dumas es imprescindible para todos los amantes de la cocina.

Un cuchillo forjado para una resistencia óptima

Este cuchillo de tr inchar está totalmente forjado a partir de una sola pieza deacero inoxidable francés 4116N enriquecido con nitrógeno, lo que le confiere una gran solidez y resistencia a la corrosión. La hoja de espiga completa atraviesa el mango, garantizando un equilibrio perfecto y un agarre seguro.

Con una dureza de 58-60 HRC en la escala Rockwell, este cuchillo de cocina conserva un filo duradero que es fácil de mantener con una piedra de afilar o una pistola afiladora. Este cuchillo 100% forjado ofrece tanto resistencia como eficacia en el filo.

El mango de roble verde europeo añade un toque de elegancia a la vez que ofrece una excelente ergonomía. Esta madera noble, seleccionada por su robustez y resistencia a los golpes, garantiza un agarre agradable y duradero. Sus tonos naturales y su fino veteado la hacen atractiva y funcional a la vez. Procedente de bosques gestionados de forma sostenible, refleja el compromiso de 32 Dumas con la responsabilidad medioambiental.

Su diseño ergonómico garantiza una comodidad de uso óptima, incluso durante largas sesiones de cocina, tanto para diestros como para zurdos.

Tres sólidosremaches refuerzan la unión entre la hoja de espiga completa y el mango, garantizando una perfecta estabilidad. La virola de acero inoxidable, situada entre la hoja y el mango, añade un equilibrio adicional y luce con orgullo el logotipo 32 Dumas, símbolo de una maestría excepcional en la fabricación de cuchillos.

Más de 500 años de herencia francesa

Desde 1532, 32 D umas perpetúa la excelencia de la cuchillería francesa combinando la artesanía tradicional con la innovación moderna. Con sede en Thiers, la capital histórica de la cuchillería, la marca desarrolla cuchillos de alta calidad diseñados para satisfacer las demandas tanto de los profesionales como de los entusiastas de la cocina. Cada modelo combina diseño, rendimiento y durabilidad para ofrecer una herramienta fiable y elegante.

Este cuchillo de trinchar se presenta en una caja reciclable de primera calidad, con un protector de hoja de cuero vegetal. Está perfectamente empaquetado para guardarlo de forma segura o como regalo para un cocinero exigente.

Para preservar la calidad y eficacia de su cuchillo, recomendamos lavarlo a mano con una esponja suave y secarlo inmediatamente. No lo lave en el lavavajillas, ya que podría dañar el mango de madera y alterar el afilado de la hoja. Para evitar cualquier riesgo, guarde su cuchillo en su funda de cuero vegetal o en un soporte adecuado.

Descubra todo lo que necesita para cuidar su cuchillo en Knifeleader.eu.