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El cuchillo de carnicero definitivo de Victorinox.
Mango de fibra antideslizante: agarre seguro y cómodo
Hoja alargada de 25 cm en acero inoxidable anticorrosión: retención del alambre
Apto para carniceros profesionales - certificado NSF
Ideal para grandes cortes de carne
Fabricado en Suiza - Utensilio Victorinox
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El cuchillo Victorinox 5.7403.25 es la pieza perfecta para cualquier carnicería o sala de carnes. Es ideal para cortar piel, cartílagos y huesos pequeños. Diseñados para una durabilidad excepcional, los cuchillos Victorinox duran hasta un 60% más que los cuchillos convencionales.
Su hoja, fabricada en acero inoxidable de alto contenido en carbono, proporciona cortes suaves y precisos. Penetra incluso en las carnes más gruesas. La dureza y el ángulo de corte del acero también se han estudiado cuidadosamente. El resultado es una aleación metálica que resiste la oxidación y mantiene su filo durante mucho tiempo.
El mango de fibrox negro permite trabajar con total seguridad. Este material es antideslizante. Su mano nunca acabará en el filo. Además, su ergonomía es insuperable. Se apoya cómodamente en la palma de la mano, por lo que la muñeca no se verá afectada ni siquiera durante largas sesiones de corte.
Los cuchillos profesionales Victorinox cumplen todas las normas NSF, exigidas en entornos profesionales.
Tiene un mango antideslizante y un filo superior. Este cuchillo de carnicero Victorinox 5.7403.25 es una sabia elección para cualquier cocina.
¡También tenemos ablandadores de carne!
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