Wüsthof es una empresa alemana de cuchillería conocida en todo el mundo por sus cuchillos de cocina de alta calidad. Con sede en Solingen, es apreciada tanto por chefs como por aficionados por sus Utensilios que satisfacen todas las necesidades en la cocina. El proceso de creación de los productos Wüsthof implica más de 40 operaciones para lograr resultados excepcionales.
El cuchillo de chef Wüsthof Classic Ikon forjado en blanco de 16 cm es un cuchillo de alta calidad diseñado para chefs profesionales y cocineros domésticos apasionados por la cocina. Extremadamente versátil, le echará una mano a la hora de cortar fruta, verdura, carne y pescado con precisión y eficacia. También le resultará inestimable para preparar ensaladas, tartas, verduras asadas y hierbas aromáticas.
Una hoja afiladísima
Fabricado en una sola pieza deacero inoxidable X50CrMoV15, el cuchillo tiene una hoja de 16 cm de longitud. Está meticulosamente mecanizada mediante el proceso PEtec desarrollado por Wüsthof. Se ha sometido a un afilado por láser asistido por ordenador. Esto lleva la precisión a un nuevo nivel. La hoja queda un 20% más afilada, con bordes el doble de limpios. También es más fácil de afilar y conserva mejor el filo.
Ergonomía inigualable
El mango ergonómico está fabricado con polioximetileno (también conocido como POM). Se trata de un polímero resistente y duradero que no se agrieta con facilidad. Además, el POM es muy ligero, por lo que resulta muy cómodo de sujetar.
El cuchillo de cocinero Wüsthof Classic Ikon 1040430116 es fácil de limpiar. Recomendamos lavarlo a mano para conservar su brillo.
Esta herramienta indispensable para todo chef le impresionará siempre por su calidad y precisión inigualables.
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