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¡Trinche como un auténtico profesional de la restauración!
Mango de polioximetileno (POM) resistente a la deformación (de -40 a 150°C)
Hoja de acero inoxidable forjado NITRUM®de 15 cm (exclusiva de Arcos)
Tecnología Bactiproof Silver: reduce la presencia de bacterias
Mango asegurado por tres remaches de acero inoxidable anticorrosión
Cuchillo forjado: más resistente y equilibrado
Calidad profesional: cumple las normas de higiene NSF
Fabricado en Albacete, España
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El cuchillo de chef Arcos Riviera 23340 le ayudará a cortar con precisión y destreza. Le permitirá cortar sin esfuerzo una gran variedad de alimentos: fruta, verdura y carne. Realiza todas las funciones habituales en la cocina, como cortar en rodajas, picar y pelar. Su hoja tiene un filo liso que cortará tanto los alimentos frágiles como los más duros.
Tanto si es un principiante como un experto, su mango de polioximetileno(POM) le permitirá realizar movimientos seguros y precisos. Se adapta cómodamente a la mano y el POM resiste temperaturas extremas (de -40°C a 150°C), así como agentes químicos.
Como resultado, el cuchillo de chef Arcos Riviera 15cm es extremadamente duradero. Sus 3 remaches son de acero inoxidable resistente a la corrosión.
Para completar la hoja extremadamente afilada, Arcos Hermanos SA ha elegido un acero de 1ª elección: ¡NITRUM®! Esta aleación metálica exclusiva de la marca garantiza un alto rendimiento de corte y una excelente retención del hilo.
El cabezal no sólo acentúa el peso del cuchillo para realizar cortes limpios y fáciles, sino que también permite utilizar todo el filo.
El cuchillo está equipado con la tecnología Bactiproof Silver, un sistema que reduce la presencia de bacterias, gérmenes y hongos en un 99%. Además, cuenta con la certificación NSF.
¡Ahora puede cortar como un auténtico chef con el Cuchillo de Chef Arcos Riviera 15cm!
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