- Material
- Acero inoxidable
- Mango
- Fibrox
- Fabricación
- Suiza
- Color
- Negro
- Dureza HRC
- 56
- Acabado de la hoja
- Pulida
- Para diestros y zurdos
- Simétrico
- Acero
- Victorinox
- Tamaño de la cuchilla
- 18cm
- Lavavajillas
- No
- Borde
- Liso
- Referencia
- HLW5.5203.18
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Mango de fibrox negro : TPE (elastómero antideslizante)
Cuchilla flexible de acero inoxidable de 18 cm
Perfecta para un uso prolongado - Diseño ergonómico
Perfectamente adecuado para uso profesional (NSF)
Made in Switzerland - El saber hacer de Victorinox
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Un carnicero profesional tendrá que trabajar a menudo con carnes pesadas. Por eso es importante ir bien equipado. Los cuchillos de carnicero se identifican por la anchura de su hoja, mayor que la de un cuchillo convencional. El 5.5203.18 es un excelente producto de Victorinox, la marca suiza cuya reputación está bien consolidada.
Este cuchillo tiene una hoja de acero inoxidable de 18 cm. El filo es flexible y resistente a la corrosión. Puede utilizarse para realizar cortes contundentes en carne y aves.
Sin embargo, aunque la hoja es esencial para realizar grandes cortes, el mango es igual de importante. Su mango de elastómero antideslizante ofrece una ergonomía ejemplar. Le permite trabajar sin cansar la muñeca.
Estilo, ergonomía y rendimiento de corte, el cuchillo de carnicero Victorinox 5.5203.18 es un excelente complemento para sus utensilios de cocina.
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